Isabel Lopez

Frittelle Calabresi

Ciao a tutti gli amanti della cucina italiana! Oggi voglio condividere con voi la ricetta delle Frittelle di patate alla Calabrese, un piatto tipico e saporito della tradizione calabrese. Queste frittelle sono perfette da gustare come antipasto o contorno, ideali per un pranzo informale in compagnia. Ingredienti: 500g di patate 100g di pecorino grattugiato 2 …

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Paccheri Crudaiola: un piatto fresco e saporito

La crudaiola è un condimento fresco e saporito tipico della cucina italiana, perfetto per esaltare la semplicità e la bontà degli ingredienti utilizzati. In questa ricetta ti propongo di preparare dei deliziosi paccheri alla crudaiola, un piatto che unisce la consistenza avvolgente della pasta con la leggerezza e la vivacità delle verdure crude. Ingredienti 400g …

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Cheesecake Tiramisu: Delizioso connubio di dolcezza

Introduzione: Il cheesecake al tiramisù è una deliziosa variante del classico dolce italiano che unisce la cremosità e il sapore deciso del tiramisù con la consistenza morbida e avvolgente del cheesecake. Con questa ricetta, potrai preparare un dessert irresistibile che conquisterà il palato di tutti i tuoi ospiti. Ingredienti: 250g di biscotti savoiardi 100g di …

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Zucca e cozze: un connubio delizioso!

La vellutata di zucca con insalata di cozze e crostini di pane è un piatto delizioso e raffinato, perfetto per una cena speciale o per sorprendere i vostri ospiti con un’esplosione di sapori. La cremosità della vellutata di zucca si accompagna alla freschezza delle cozze e al croccante dei crostini di pane, creando un mix …

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Deliziosi spaghetti al pomodoro fresco

Ingredienti: 320g di spaghetti 500g di pomodori freschi maturi 2 spicchi d’aglio Olio extravergine d’oliva Sale e pepe q.b. Basilico fresco Preparazione: Sciacquare i pomodori freschi sotto l’acqua corrente e sbollentarli per un minuto in acqua bollente. Scolarli, pelarli e tagliarli a dadini. In una padella capiente, far soffriggere gli spicchi d’aglio interi con olio …

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Risotto Gricia

Ciao a tutti gli amanti della cucina italiana! Oggi vi presento una deliziosa ricetta tradizionale romana: il Risotto alla gricia. Questo piatto tipico è noto per la sua semplicità e bontà, grazie all’utilizzo di pochi ingredienti di alta qualità. Preparare un ottimo risotto alla gricia non è difficile, seguendo passo dopo passo questa ricetta potrete …

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Costine BBQ: Una delizia affumicata.

Ciao amanti della buona cucina! Oggi vi propongo una deliziosa ricetta per preparare delle succulente Costine in salsa barbecue. Le costine in salsa bbq sono un piatto dal sapore irresistibile, perfetto da gustare in compagnia di amici e familiari durante una grigliata all’aperto o un pranzo speciale. Seguite passo dopo passo questa ricetta e sarete …

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Sapore autentico: Pesto alla genovese

Il Pesto alla genovese è uno dei condimenti più amati e tradizionali della cucina italiana. La sua origine risale a Genova, in Liguria, dove viene preparato con ingredienti freschi e di alta qualità. Questa salsa intensamente profumata e saporita è perfetta da utilizzare per condire la pasta, ma si presta anche ad arricchire bruschette e …

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Scialatielli di mare alla paprika dolce

Questa ricetta deliziosa e profumata di Scialatielli di mare con rosmarino e paprika dolce ti farà venire l’acquolina in bocca. I sapori intensi e la freschezza dei frutti di mare si sposano perfettamente con il profumo del rosmarino e il tocco leggermente piccante della paprika dolce. Segui passo dopo passo le istruzioni per preparare questo …

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Rigatoni con crema di asparagi e mandorle

Ciao a tutti gli amanti della buona cucina! Oggi vi propongo una deliziosa ricetta di rigatoni in crema di asparagi e mandorle con punte saltate al pepe e parmigiano. Questo piatto è perfetto per stupire i vostri ospiti con un mix di sapori ricercati e raffinati. Senza ulteriori indugi, ecco come preparare questa prelibatezza! Ingredienti: …

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