Non c’è niente di più accogliente di un buon arrosto di lonza al latte, una ricetta tradizionale e gustosa che conquista il palato di grandi e piccini. Questo piatto, dal sapore avvolgente e delicato, è perfetto per un pranzo in famiglia o per un’occasione speciale. La carne, cotta lentamente nel latte, risulta tenera e succulenta, accompagnata da una salsa cremosa che la rende ancora più irresistibile. Segui passo dopo passo questa ricetta e delizia i tuoi ospiti con un piatto davvero prelibato.
Ingredienti:
- 1 lonza di maiale
- 1 litro di latte
- 2 spicchi d’aglio
- Rosmarino fresco
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine d’oliva
Preparazione:
1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una casseruola capiente, scalda un filo d’olio e rosola la lonza di maiale su tutti i lati finché non sarà ben dorata.
3. Aggiungi gli spicchi d’aglio sbucciati, il rosmarino fresco, il sale e il pepe.
4. Versa il latte fino a coprire completamente la carne.
5. Copri la casseruola con un coperchio resistente al calore e inforna per circa 2 ore, girando la carne ogni tanto e aggiungendo altro latte se necessario, fino a cottura completA.
6. Una volta pronta, sforna la lonza e lasciala riposare per qualche minuto prima di affettarla.
7. Taglia la carne a fette, disponila su un piatto da portata e servi calda con la salsa al latte.
Questa ricetta di arrosto di lonza al latte saprà conquistare il tuo palato con la sua bontà e delicatezza. Buon appetito! #apranzodainonni
Delizioso arrosto di lonza al latte
Certo, ecco il testo richiesto:
L’arrosto di lonza al latte è un piatto tradizionale italiano che si prepara arrostando la carne di maiale in un gustoso mix di ingredienti che donano alla carne una tenerezza e un sapore unici. La carne viene cotta lentamente nel latte, che conferisce un sapore delicato e cremoso al piatto. Servito caldo, l’arrosto di lonza al latte è un piatto confortante e ricco di sapori che conquisterà il palato di chiunque lo assaggi.
Few people cook pork tenderloin like this! This is how it is cooked in a five-star restaurant
Put the meat on the onion to get delicious dinner in 10 minutes # 540
Quali sono gli ingredienti principali per preparare un arrosto di lonza al latte?
Gli ingredienti principali per preparare un arrosto di lonza al latte sono la lonza di maiale, il latte, il burro, il timo e il sale.
Qual è il tempo di cottura ideale per ottenere un arrosto di lonza al latte morbido e gustoso?
Il tempo di cottura ideale per ottenere un arrosto di lonza al latte morbido e gustoso è di circa 2 ore a fuoco basso.
Ci sono varianti o suggerimenti per rendere ancora più saporito un arrosto di lonza al latte?
Si, puoi aggiungere aromi come aglio, rosmarino e salvia, oppure completare la cottura con una spruzzata di vino bianco. Le erbe aromatiche e le spezie possono davvero esaltare il sapore dell’arrosto di lonza al latte.
Gli valori nutrizionali per l’arrosto di lonza al latte possono variare a seconda dei ingredienti utilizzati e delle proporzioni. Tuttavia, in generale, il piatto potrebbe contenere una buona quantità di proteine, grassi e calorie. Assicurati di considerare le tue esigenze dietetiche prima di consumare questo delizioso piatto. Buon appetito!