Le Bombette Pugliesi gratinate Le Bombette Pugliesi sono un piatto tipico della gastronomia pugliese, preparato con bocconcini di carne avvolti in pancetta e cotti alla brace. In questa versione gratinata, le Bombette vengono arricchite con formaggio filante e aromi che le rendono ancora più gustose e irresistibili. Ingredienti: 500g di fettine di carne (preferibilmente di …
Non c’è niente di meglio di un delizioso antipasto di Cestini di parmigiana per deliziare il palato dei tuoi ospiti. Questa ricetta è davvero semplice da realizzare e conquisterà tutti con la sua combinazione di melanzane, salsa di pomodoro e formaggio fondente. Segui passo dopo passo le istruzioni qui sotto per preparare questi deliziosi cestini …
Non c’è nulla di più delizioso di unos funghi porcini fritti croccanti e saporiti come antipasto o contorno. Questi funghi, con il loro sapore robusto e terroso, sono perfetti da gustare in autunno quando sono di stagione. Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi funghi porcini fritti. Ingredienti: 500g di funghi porcini freschi Farina q.b. …
Certo, ecco la ricetta per preparare dei deliziosi Crackers al pomodoro e origano! Ingredienti: 200g di farina 50g di farina di mais 100g di burro freddo a dadini 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di origano secco 4 cucchiai di acqua fredda Preparazione: 1. In …
Questa deliziosa ricetta di Stecchi soffiati è perfetta per un’occasione speciale o semplicemente per coccolarsi con un dolce irresistibile. I Stecchi soffiati sono facili da preparare e sicuramente conquisteranno il palato di chiunque li assaggi. Ingredienti: 250g di farina 100g di burro 100ml di acqua 1 pizzico di sale Zucchero a velo q.b. per guarnire …
Polpette di pane e robiola Le polpette di pane e robiola sono un piatto gustoso e facile da preparare, perfetto da servire come antipasto o secondo piatto. Queste polpette sono soffici all’interno e croccanti all’esterno, e il formaggio robiola aggiunge una cremosità irresistibile. Ecco la ricetta per prepararle in pochi semplici passaggi: Ingredienti: 250g di …
La Focaccia alle olive, fiocchi di latte, pesche gialle caramellate, pomodoro, miele e basilico L’estate è la stagione perfetta per gustare piatti freschi e saporiti che esaltano i sapori della stagione. Oggi vi propongo una ricetta che unisce ingredienti insoliti ma deliziosi in una focaccia unica e appetitosa. La Focaccia alle olive, fiocchi di latte, …
Le bruschette peperoni e burrata sono un piatto tipico della cucina italiana, perfetto da servire come antipasto o come sfizioso finger food durante un aperitivo. Questa ricetta semplice e saporita unisce la dolcezza dei peperoni arrostiti con la cremosità della burrata, creando un connubio di sapori che conquisterà il palato di chiunque. Ingredienti: 4 fette …
Le Sfogliatine di patate sono un delizioso antipasto croccante e saporito, perfetto da gustare in qualsiasi occasione. Questa ricetta vi guiderà passo dopo passo nella preparazione di queste squisite sfogliatine che conquisteranno il palato di tutti. Ingredienti: 500g di patate 50g di parmigiano grattugiato 1 uovo sale q.b. pepe q.b. rosmarino q.b. Procedimento: Iniziate lavando, …
Non c’è niente di meglio di una fresca e deliziosa tartare di tonno profumato al lampone per sorprendere i tuoi ospiti con un piatto elegante e raffinato. Il contrasto tra il sapore delicato del tonno e l’aroma dolce e leggermente acido dei lamponi renderà questa preparazione un’esplosione di sapori inaspettata e indimenticabile. Ingredienti: 300g di …
Non c’è niente di meglio che gustare uno snack sfizioso e croccante come gli Scagliozzi Napoletani. Questa pietanza tradizionale della cucina napoletana è perfetta per chi ama i sapori autentici e genuini. Gli Scagliozzi sono delle frittelle di polenta fritta, fragranti e saporite, ideali da servire come antipasto o spuntino in qualsiasi momento della giornata. …
In primavera, quando i fiori di zucca sono in piena fioritura, non c’è niente di meglio che preparare dei deliziosi sformatini di fiori di zucca. Questo piatto tipico della cucina italiana è un’esplosione di sapori freschi e leggeri, perfetto da gustare come antipasto o piatto principale. Segui la ricetta per preparare degli sformatini di fiori …
