Introduzione: Il hummus libanese di ceci è una deliziosa salsa a base di ceci, tipica della cucina mediorientale. Questa ricetta è semplice da preparare e richiede pochi ingredienti, ma il risultato finale è uno spuntino sano e gustoso. L’hummus può essere servito come antipasto, spalmato su del pane tostato o accompagnato da verdure fresche. Provate …
Introduzione: Il hummus di ceci e zucca è una deliziosa variante del celebre piatto mediorientale a base di ceci. La combinazione dell’aroma e della consistenza cremosa dei ceci con la dolcezza e la morbidezza della zucca rende questa salsa perfetta per accompagnare crostini, verdure crude o da utilizzare come condimento per insalate. Inoltre, questo hummus …
La camomilla e la curcuma: una miscela benefica per il tuo benessere La camomilla e la curcuma sono due ingredienti dalle proprietà benefiche, noti da secoli per i loro effetti positivi sulla salute e sul benessere. La camomilla, conosciuta per le sue proprietà calmanti e lenitive, è una pianta che aiuta a ridurre lo stress …
Il cous cous alla cantonese è una gustosa variante del classico cous cous marocchino, arricchito con influenze della cucina cinese. Questo piatto è caratterizzato da sapori intensi e contrastanti, che lo rendono irresistibile per gli amanti della cucina orientale. Se sei pronto/a a sperimentare nuovi sapori e a deliziare i tuoi ospiti con una ricetta …
L’autunno è la stagione perfetta per gustare una deliziosa colazione o uno spuntino pomeridiano. Oggi vi propongo una ricetta semplice ma gustosa: il toast con hummus di ceci. L’hummus di ceci è una crema a base di ceci, tahini, succo di limone e spezie, molto diffusa nella cucina mediorientale. È una scelta salutare e nutriente, …
Salata orientale con tonno L’estate è la stagione perfetta per gustare fresche e leggere insalate. Oggi vi proponiamo una deliziosa e salutare ricetta di insalata orientale con tonno. Questa insalata è ricca di sapori esotici e spezie orientali che la rendono un’esplosione di gusto in ogni boccone. È semplice da preparare e perfetta per un …
Introduzione: Il tajine, originario del nordafrica, è un piatto che sta guadagnando sempre più popolarità anche in Italia. Il suo nome deriva dalla pentola tradizionale in terracotta chiamata «tajine», utilizzata per cucinare questo delizioso stufato di carne e verdure. Oggi vi presenterò una ricetta semplice ma gustosa per preparare il tajine in pentola. Ingredienti: – …
Introduzione: La tajine di pollo è un piatto tradizionale marocchino che mescola sapori speziati con la morbidezza del pollo. Questo piatto è caratterizzato da una cottura lenta e a bassa temperatura che permette agli ingredienti di amalgamarsi perfettamente, rendendo il pollo tenero e saporito. Preparare una tajine di pollo è un’esperienza culinaria unica, che vi …
Introduzione: La cucina thailandese è famosa per i suoi sapori intensi e piccanti. La salsa thai è una delle ricette più versatili e gustose che potete preparare in casa. Con l’equilibrio perfetto tra dolcezza, acidità, sapore salato e piccantezza, questa salsa può essere utilizzata per condire verdure, carne, pesce o come base per zuppe e …
Buongiorno a tutti! Oggi voglio proporvi una deliziosa ricetta di cous cous con pollo al curry. Questo piatto è perfetto per chi cerca un piatto saporito, nutriente e veloce da preparare. Il cous cous è un’alternativa gustosa alla pasta e riso, e abbinato al curry diventa una vera prelibatezza. Ingredienti: 250 g di cous cous; …
Benvenuti a tutti gli amanti del cibo! Se siete alla ricerca di una salsa veramente saporita per accompagnare il vostro Kebab, allora siete nel posto giusto. Oggi vi mostrerò la mia salsa kebab ricetta, una salsa cremosa e speziata che darà al vostro piatto un sapore unico. Ingredienti: – 1 tazza di yogurt greco – …
Ciao a tutti! Oggi vi presenterò una gustosa ricetta per un kebab di pollo con verdure. Questo piatto è perfetto per una cena veloce e sana, ricco di proteine e di verdure fresche. Seguite passo dopo passo questa ricetta e vedrete che non ne resterete delusi! Ingredienti: 400g di petto di pollo tagliato a cubetti …
