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Ricetta Rigatoni alla Vaccinara.

Introduzione: La ricetta che andremo a presentare oggi è un vero e proprio classico della cucina romana, ovvero i rigatoni alla vaccinara. Questo piatto nasce come cibo di recupero, infatti gli interiora delle bestie venivano utilizzati per preparare questa gustosa pietanza. Oggi invece viene preparata ancora con gli stessi ingredienti ma in versione più “light”. …

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Pasta con gamberetti e piselli: ricetta deliziosa

Benvenuti a tutti gli amanti della cucina italiana! Oggi voglio condividere con voi la mia ricetta preferita di pasta con gamberetti e piselli. Questo piatto è molto semplice da preparare ma incredibilmente delizioso, perfetto per una cena veloce e gustosa. Ingredienti: 300g di spaghetti 400g di gamberetti sgusciati 200g di piselli freschi o surgelati 3 …

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Ricetta pasta gambero rosso.

Ciao a tutti! Oggi voglio condividere con voi una ricetta semplice ma deliziosa: pasta con gambero rosso. Ingredienti: 320g di spaghetti 500g di gamberi rossi freschi 4 spicchi d’aglio 1 peperoncino 100ml di vino bianco secco q.b. olio extravergine di oliva q.b. prezzemolo tritato sale e pepe Preparazione: 1. Pulite i gamberi, eliminando testa e …

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Pasta al pesto di pistacchio: la ricetta

Benvenuti nella mia cucina! La pasta al pesto è un piatto amato in tutto il mondo, ma avete mai provato la pasta con il pesto di pistacchio? Oggi vi propongo questa prelibatezza che saprà conquistare il vostro palato. Preparatela seguendo i miei consigli e non ve ne pentirete! Ingredienti: – 350 g di pasta (preferibilmente …

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Ricetta pasta del priore

La pasta del Priore è un primo piatto tipico della cucina toscana, originario della città di San Giovanni d’Asso, in provincia di Siena. Proprio come molte altre ricette tradizionali italiane, la sua storia è legata alla cucina povera, fatta di ingredienti semplici e genuini. Oggi vi propongo una mia versione di questa gustosa pasta, arricchita …

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Ricetta Pasta alla Mamma Rosa

Introduzione: La pasta alla mamma rosa è un piatto tipico della cucina italiana, molto semplice da preparare ma ricco di sapore. Questa ricetta è stata tramandata dalla mia famiglia di generazione in generazione e oggi voglio condividerla con voi. I pochi ingredienti necessari sono facilmente reperibili in qualsiasi supermercato e il risultato sarà sicuramente apprezzato …

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Pasta con broccoli al forno: la ricetta

Ciao a tutti! Oggi voglio condividere con voi una ricetta deliziosa e salutare: pasta con i broccoli al forno. Questo piatto è semplice da preparare e richiede pochi ingredienti, ma il risultato è squisito. Inoltre, è una buona opzione per un pasto vegetariano o vegano. Ingredienti: 500g di pasta corta 1 testa di broccoli 3 …

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Antipasto sfizioso con pasta sfoglia: ricetta

Introduzione: La pasta sfoglia è un ingrediente versatile che si presta a molte preparazioni, dalla pizza rustica ai dolci più raffinati. Oggi vi presento una ricetta semplice ma gustosa per un antipasto sfizioso a base di pasta sfoglia. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 100g di prosciutto cotto 100g di formaggio a fette 1 …

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