Non c’è nulla di più invitante dell’aroma della torta di mele appena sfornata in una fredda giornata autunnale. Questa ricetta facile ma deliziosa unisce la delicatezza della pasta sfoglia croccante alla dolcezza della crema pasticcera e delle mele cotte al forno, creando un dessert perfetto per ogni occasione. Segui i nostri passaggi per creare la …
Introduzione: La ricetta delle Pallotte Cacio e Uova Abbruzzese è un piatto tradizionale della cucina povera abruzzese. La particolarità di questa ricetta è che viene preparata senza pane, risultando così un piatto senza glutine. Le pallotte, sono delle polpettine molto saporite fatte con formaggio pecorino, uova e prezzemolo e fritte in abbondante olio d’oliva. Una …
Benvenuti alla mia cucina! Oggi vi presento una ricetta tradizionale abruzzese che ho imparato dalla mia nonna: i calcionetti abruzzesi con marmellata d’uva. I calcionetti sono dei deliziosi fagottini ripieni di patate, ceci, e formaggio pecorino, che vengono poi fritti o cotti al forno. La particolarità di questa ricetta sta nel contrasto tra il ripieno …
