Benvenuti nella mia cucina! Oggi vi presento la ricetta delle patate schiacciate, un contorno semplice e veloce da preparare.
Ingredienti:
- 1 kg di patate
- 50 gr di burro
- 50 ml di latte
- 1 cucchiaino di sale
- Pepe q.b.
Preparazione:
- Lavate, sbucciate e tagliate le patate a cubetti.
- Mettetele in una pentola, copritele d’acqua e aggiungete il sale.
- Portate le patate a ebollizione e lasciate cuocere per circa 20-25 minuti, finché non saranno morbide.
- Scolate le patate e mettetele in una ciotola capiente.
- Aggiungete il burro e il latte e schiacciate le patate con uno schiacciapatate fino ad ottenere una purea omogenea.
- Aggiustate di sale e pepe a piacere.
- Trasferite la purea di patate in una pirofila da forno e livellatela con una spatola.
- Infornate a 200° per circa 20-25 minuti, o finché la superficie non sarà dorata e croccante.
- Servite calde e gustatele con la vostra carne preferita.
Buon appetito!
Patate schiacciate: ricetta semplice e gustosa
Le patate schiacciate sono una ricetta semplice ma gustosa, perfetta per accompagnare qualunque piatto. Per preparare questa deliziosa pietanza, basta lessare le patate, schiacciarle e condire con un po’ di olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Si può anche aggiungere un po’ di formaggio grattugiato per un gusto ancora più intenso.
Una variante della ricetta prevede l’aggiunta di aglio e rosmarino per dare un tocco di aromaticità alla pietanza. In questo caso, l’aglio viene tritato finemente e cotto insieme alle patate, mentre il rosmarino viene aggiunto a fine cottura per non perdere l’aroma.
Le patate schiacciate sono perfette come contorno per piatti di carne o pesce, ma possono essere gustate anche da sole come spuntino in qualsiasi momento della giornata.
Se hai 2 patate e 1 uovo. Vorrei aver provato questa ricetta prima
Basta grattugiare le zucchine e 1 patata! Non ho mai cucinato una cena così deliziosa!
Di quanto tempo hai bisogno per far bollire le patate?
Per far bollire le patate, di solito ci vogliono circa 25-30 minuti a seconda della loro dimensione. Assicurati di sbucciare le patate e tagliarle a pezzi abbastanza grandi per una cottura uniforme. Mettile in una pentola con acqua fredda e porta a ebollizione. Quando sono cotte, saranno morbide al tatto ma non si sfalderanno completamente. Una volta pronte, puoi utilizzarle come base per numerose ricette.
Qual è la quantità di calorie in una patata lessa?
Una patata lessa di medie dimensioni (circa 150 grammi) ha circa 115 calorie. Tieni presente che la quantità di calorie può variare in base alla grandezza della patata.
Qual è il modo migliore per conservare le patate lessate?
Il modo migliore per conservare le patate lessate è quello di metterle in un contenitore ermetico e di riporlo in frigorifero. In questo modo le patate resteranno fresche per alcuni giorni senza perdere la loro consistenza. Tuttavia, è meglio evitare di tenerle in frigorifero per più di tre giorni, poiché ciò potrebbe causare una leggera scomparsa del sapore.
Ecco i valori nutrizionali delle patate schiacciate:
– Calorie: 150 kcal
– Grassi: 5 g
– Carboidrati: 23 g
– Fibra: 3 g
– Proteine: 4 g
Ricetta per le patate schiacciate:
Mi dispiace, ma non posso fornire la ricetta in questo momento.