Introduzione: La ricetta di oggi è un piatto veloce e gustoso, perfetto per una cena improvvisata. Stiamo parlando di Ceci Tonno e Pomodorini, un mix di sapori mediterranei che conquisterà il vostro palato.
Ingredienti:
- Ceci – 400g
- Tonno – 200g
- Pomodorini – 200g
- Cipolla – 1 piccola
- Olio d’oliva – q.b.
- Peperoncino – 1 pezzetto
- Prezzemolo – q.b.
- Aceto balsamico – 1 cucchiaio
- sale e pepe – q.b.
Procedimento:
- Iniziate coprendo i ceci con acqua fredda e lasciateli in ammollo per almeno 8 ore. Trascorso questo tempo, scolateli e lessateli in acqua salata per circa 1 ora o finché saranno morbidi.
- Tagliate la cipolla a cubetti piccoli e fatela rosolare in una padella con un filo di olio d’oliva e il peperoncino.
- A parte, lavate i pomodorini e tagliateli a metà. Tritate il prezzemolo.
- Aggiungete al soffritto di cipolla i pomodorini, fate rosolare per qualche minuto e poi aggiungete il tonno.
- Dopo aver fatto insaporire il tutto per circa 5 minuti, aggiungete i ceci e mescolate bene il tutto.
- Aggiungete ora l’aceto balsamico, il prezzemolo, il sale e il pepe.
- Mescolate ancora per qualche minuto e spegnete il fuoco. Il vostro piatto di Ceci Tonno e Pomodorini è pronto per essere servito!
Buon appetito!
Ceci tonno e pomodorini: un’esplosione di sapori!
Questo piatto di Ceci Tonno e Pomodorini è un’esplosione di sapori! È perfetto per coloro che cercano una ricetta sana e gustosa. Il tonno fresco si sposa perfettamente con i pomodorini dolci e la texture cremosa dei ceci. La combinazione di questi ingredienti crea un piatto leggero ma pieno di sapore che può essere servito come antipasto o anche come piatto principale.
Puoi preparare questa deliziosa ricetta in pochi minuti e puoi personalizzarla a tuo piacimento aggiungendo altre verdure o spezie. Tuttavia, ricorda di utilizzare solo ingredienti di alta qualità per ottenere il massimo sapore.
Non vediamo l’ora di sentire le tue opinioni su questa ricetta quando la proverai!
PASTA AL TONNO CON ZUCCHINE E POMODORINI
Pochi conoscono questa ricetta! Deliziosa ricetta per l’insalata di pomodori e avocado!
Quali sono le tecniche migliori per preparare un’insalata di ceci tonno e pomodorini con ingredienti freschi e gustosi?
Per preparare un’insalata di ceci tonno e pomodorini fresca e gustosa, ecco le migliori tecniche:
1. Utilizzare ingredienti freschi e di qualità: scegliere ceci e tonno freschi, pomodorini maturi e croccanti per garantire il massimo sapore.
2. Cucinare i ceci al dente: lessare i ceci in acqua salata per circa 1 ora, finché non risulteranno morbidi, ma ancora consistenti. Scolarli e lasciarli raffreddare.
3. Aggiungere il tonno a pezzetti: sgocciolare il tonno dall’olio e tagliarlo a pezzetti grossolani.
4. Tagliare i pomodorini: lavare e tagliare i pomodorini a cubetti piccoli.
5. Preparare il condimento: in una ciotola, mescolare olio extravergine d’oliva, aceto di vino bianco, aglio tritato, sale e pepe nero macinato fresco.
6. Mescolare tutti gli ingredienti: unire i ceci, il tonno e i pomodorini al condimento e mescolare bene.
7. Far riposare in frigorifero: lasciare l’insalata di ceci tonno e pomodorini in frigorifero per almeno mezz’ora prima di servirla, per far amalgamare i sapori.
Buon appetito!
Come si può utilizzare il tonno e i pomodorini per aggiungere sapore ai ceci in modo creativo e delizioso?
Ecco una gustosa ricetta per utilizzare il tonno e i pomodorini per arricchire i ceci:
- Ingredienti:
- 200g di ceci lessati
- 100g di tonno sott’olio
- 10 pomodorini ciliegia tagliati a metà
- 1 spicchio d’aglio tritato finemente
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale e pepe q.b.
- Procedimento:
- In una padella capiente, scaldare l’olio e aggiungere l’aglio tritato. Rosolare per qualche secondo.
- Aggiungere i pomodorini tagliati a metà e farli rosolare per qualche minuto.
- Aggiungere il tonno sbriciolato e i ceci lessati. Mescolare bene e cuocere per qualche minuto.
- Aggiustare di sale e pepe.
- Spegnere il fuoco e aggiungere il prezzemolo tritato.
- Servire caldo come contorno o piatto unico.
Ora puoi gustare un piatto creativo e delizioso con ceci, tonno e pomodorini. Buon appetito!
Quali sono le eventuali varianti di ricette con ceci tonno e pomodorini, come ad esempio la pasta, che potrebbero essere più interessanti da provare?
Ecco alcune varianti di ricette con ceci, tonno e pomodorini da provare:
1. Insalata di ceci, tonno e pomodorini: una ricetta leggera e fresca, ideale per i pranzi estivi. Basta mescolare i ceci scolati con tonno sbriciolato e pomodorini tagliati a metà, condire con olio, sale e limone e servire freddo.
2. Zuppa di ceci con tonno e pomodorini: una pietanza molto nutriente e gustosa. Bisogna far ammorbidire i ceci in acqua salata, poi farli cuocere per qualche minuto in un soffritto di cipolla, carota e sedano. Aggiungere il tonno, i pomodorini tagliati a pezzetti e lasciare cuocere per qualche altro minuto.
3. Pasta con ceci, tonno e pomodorini: un primo piatto semplice e veloce da preparare. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, poi farla saltare in padella con i ceci scolati, il tonno sbriciolato e i pomodorini tagliati a pezzetti. Aggiungere un po’ d’olio evo e servire caldo.
4. Polpette di ceci con tonno e pomodorini: un secondo piatto originale e sfizioso. Tritare i ceci cotti con tonno sbriciolato, farina di ceci, uova, formaggio grattugiato e pomodorini secchi tritati. Formare le polpette, passarle nel pangrattato e friggerle in olio bollente.
Spero che queste idee ti siano state utili! Buon appetito!
Valori nutrizionali (per porzione):
– Calorie: 294 kcal
– Grassi: 13,8g
– Carboidrati: 21,7g
– Proteine: 20,4g
La ricetta di ceci tonno e pomodorini è un piatto gustoso e nutriente che si prepara in pochissimo tempo. I ceci rappresentano una fonte importante di proteine e di carboidrati complessi, mentre il tonno offre un grande apporto di proteine di alta qualità e di omega 3. I pomodorini sono ricchi di licopene, un potente antiossidante che contrasta l’azione dei radicali liberi.