Benvenuti nella mia cucina!
Oggi voglio condividere con voi la ricetta dei Paccheri con zucchine e gamberetti, un primo piatto gustoso e facile da preparare.
Ingredienti
– 360 g di paccheri
– 300 g di gamberetti sgusciati
– 2 zucchine
– 1 spicchio d’aglio
– Olio extravergine d’oliva q.b.
– Sale q.b.
– Peperoncino q.b.
– Prezzemolo tritato q.b.
Preparazione
1. Iniziare pulendo le zucchine e tagliandole a cubetti.
2. In una padella, far soffriggere lo spicchio d’aglio con olio extravergine d’oliva, aggiungere le zucchine e farle cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio.
3. Aggiungere i gamberetti e farli cuocere per 5 minuti.
4. Nel frattempo, in una pentola, portare l’acqua a ebollizione e aggiungere i paccheri.
5. Cuocere i paccheri per il tempo indicato sulla confezione e scolarli al dente.
6. Tritare il prezzemolo fresco e aggiungerlo alle zucchine e ai gamberetti.
7. Unire anche i paccheri alla padella con il condimento e saltare il tutto per 1-2 minuti.
8. Servire caldi e buon appetito!
Spero che questa ricetta vi sia piaciuta e vi abbia ispirato per un pranzo o una cena gustosa e semplice da preparare. Alla prossima!
Paccheri con zucchine e gamberetti: una deliziosa ricetta estiva.
Se desideri gustare la cucina estiva italiana, dovresti provare la ricetta di Paccheri con zucchine e gamberetti. Questo piatto è incredibilmente delizioso e perfetto per le calde giornate estive. La combinazione di pasta al dente, zucchine croccanti e gamberetti succosi renderà la tua bocca felice.
La preparazione di questo piatto è semplice e richiede solo pochi ingredienti freschi. Segui i passi e potrai godere della ricetta completa di Paccheri con zucchine e gamberetti.
Bastano solo TRE INGREDIENTI per questa pasta super GODURIOSA!!! [FAKE CARBONARA PT2] 😈
Non ho mai mangiato così delizioso! Pasta con gamberi in salsa cremosa!
Quali sono gli ingredienti principali necessari per preparare i paccheri con zucchine e gamberetti?
Gli ingredienti principali necessari per preparare i paccheri con zucchine e gamberetti sono: paccheri (400g), zucchine (3), gamberetti puliti (200g), aglio (1 spicchio), prezzemolo tritato (q.b.), olio extravergine di oliva (q.b.), sale (q.b.) e pepe (q.b.).
Qual è il metodo migliore per pulire e preparare i gamberetti per questa ricetta?
Per preparare i gamberetti per questa ricetta, il metodo migliore è quello di rimuovere la testa e il guscio esterno, lasciando solo la coda. Inoltre, è necessario eliminare la vena nera che si trova sulla parte posteriore del gambero, in quanto è l’intestino e può avere un sapore amaro.
Procedimento:
1. Rimuovi la testa del gambero tirandola delicatamente.
2. Rimuovi il guscio esterno, partendo dalla parte inferiore del gambero e continuando a tirare fino alla coda. Assicurati di non staccare la coda dal corpo del gambero.
3. Con un coltello affilato o con le dita, apri il gambero sulla parte posteriore e rimuovi la vena nera.
4. Risciacqua i gamberi sotto acqua corrente fredda per eliminare eventuali residui.
I gamberi sono ora pronti per essere utilizzati nella tua ricetta preferita!
Quale vino si abbina meglio ai paccheri con zucchine e gamberetti?
Il vino bianco si abbina meglio ai paccheri con zucchine e gamberetti. Scegli un vino bianco secco o aromatico, come un Vermentino o un Greco di Tufo, per valorizzare il sapore delicato degli ingredienti e creare un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. Buon appetito!
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie: 367
Grassi: 9,0 g
Grassi saturi: 1,3 g
Carboidrati: 53,5 g
Zuccheri: 5,2 g
Proteine: 16,6 g
Fibre: 4,8 g
Sodio: 331 mg