Fraviole di Ricotta Bimby: La Ricetta Perfetta.

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Isabel Lopez

Le fraviole di ricotta bimby sono una prelibatezza della cucina tradizionale italiana, originarie della regione Calabria. Questi dolcetti morbidi, profumati e gustosi sono perfetti per concludere un pranzo o una cena in modo delizioso.

Ingredienti:

– 250 grammi di ricotta fresca
– 150 grammi di zucchero
– 300 grammi di farina
– 1 uovo
– 1 bustina di lievito per dolci
– Scorza di limone grattugiata
– Olio di semi di arachide

Preparazione:

1. Iniziare mescolando la ricotta con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Aggiungere l’uovo, la scorza di limone e continuare a mescolare.
3. Aggiungere la farina e il lievito setacciati, mescolando bene con una spatola.
4. Coprire l’impasto con della pellicola e metterlo in frigo per almeno mezz’ora.
5. Prelevare l’impasto dal frigo, formare delle palline e appiattirle leggermente.
6. Friggere le fraviole in olio di semi di arachide finché non diventano dorate.
7. Scolarle su carta assorbente per rimuovere l’eccesso di olio.

Le fraviole di ricotta bimby sono pronte per essere gustate! Questi dolcetti si conservano molto bene in un contenitore ermetico per qualche giorno, ma difficilmente dureranno così tanto grazie al loro sapore irresistibile.

Ciao! Sono un creatore di contenuti culinari e mi piace condividere le mie idee e ricette con voi. Trovo che cucinare sia un’arte meravigliosa che ci permette di esprimere la nostra creatività in modo gustoso. Adoro sperimentare con nuovi ingredienti e creare piatti innovativi che possano soddisfare i palati più esigenti. Condivido volentieri le mie ricette con chiunque voglia imparare a cucinare o semplicemente scoprire nuovi sapori e sapere come abbinare gli ingredienti tra loro. Grazie per aver letto il mio messaggio e continuate a seguirmi per altre deliziose sorprese culinarie!

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Quali sono gli ingredienti necessari per preparare le fraviole di ricotta con il Bimby?

Ecco gli ingredienti necessari per preparare le fraviole di ricotta con il Bimby:

250 g di ricotta
80 g di zucchero semolato
1 uovo
250 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
1 scorza grattugiata di limone
q.b. Olio di semi di girasole per friggere

Procedimento:

1. Inserite la ricotta, lo zucchero e l’uovo nel boccale del Bimby: 20 sec. vel. 4.
2. Aggiungete la farina, il lievito e la scorza grattugiata del limone: 1 min. vel. Spiga fino a quando l’impasto risulterà omogeneo.
3. Trasferite l’impasto su una superficie infarinata e lavoratelo brevemente per formare una palla.
4. Dividete l’impasto in tante piccole palline e friggetele in olio caldo fino a quando saranno dorate.
5. Scolate le fraviole su carta assorbente e quando saranno fredde spolverizzatele con zucchero a velo.

Le vostre fraviole di ricotta sono pronte per essere gustate! Buon appetito!

Come si preparano le fraviole di ricotta con il Bimby in modo semplice e veloce?

Eccoci qui con una facile e veloce ricetta per preparare le fraviole di ricotta con il Bimby.

Ingredienti:
– 500 g di ricotta
– 100 g di zucchero
– 150 g di farina di mandorle
– la scorza grattugiata di un limone
– olio di semi per friggere

Procedimento:
1. Mettete nel bicchiere del Bimby la ricotta, lo zucchero, la farina di mandorle e la scorza grattugiata del limone.
2. Azionate il Bimby a velocità 4 per 30 secondi.
3. Una volta ottenuto un composto omogeneo, mettetelo in frigo per circa 30 minuti.
4. Dopo mezz’ora, formate delle piccole palline con l’aiuto di un cucchiaino o delle mani bagnate con acqua fredda.
5. Fate scaldare l’olio di semi in una padella e, quando sarà caldo, friggete le fraviole fino a quando saranno dorate.
6. Scolatele su della carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio.

Le vostre fraviole di ricotta con il Bimby sono pronte da gustare!

Esistono varianti di ricetta per le fraviole di ricotta che possono essere fatte con il Bimby?

Certo! Ecco una ricetta per le fraviole di ricotta fatte con il Bimby:

Ingredienti:
– 500g di ricotta
– 150g di zucchero
– 500g di farina 00
– 2 uova
– 1 bustina di lievito per dolci
– Scorza grattugiata di un limone
– Olio di semi di girasole per friggere

Procedimento:
1. Mettere nel boccale del Bimby la ricotta e lo zucchero e frullare per 5 secondi a velocità 5.
2. Aggiungere la farina, le uova, il lievito e la scorza di limone e impastare tutto insieme per 40 secondi a velocità 6.
3. Trasferire l’impasto in una ciotola e lasciar riposare per 30 minuti.
4. Dopo il riposo, prendere piccole porzioni di impasto e formare delle palline.
5. Scaldare l’olio in una padella e friggere le palline di impasto finché non risultano dorate.
6. Scolare le fraviole su carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio.
7. Servire le fraviole spolverizzate con dello zucchero a velo.

Buon appetito!

Valori nutrizionali per la ricetta di fraviole di ricotta bimby:

Calorie: 322 kcal
Proteine: 16,2 g
Grassi: 19,6 g
Carboidrati: 18,3 g
Zuccheri: 4,8 g

Nota: Questi valori nutrizionali sono indicativi e possono variare in base alla quantità e alla qualità degli ingredienti utilizzati.

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