Benvenuti a tutti cari lettori!
Oggi, voglio condividere con voi la mia ricetta per fare la “Crema al Cacao senza Uova”. Questa dolce crema al cacao è ideale per la colazione o per una merenda golosa. Inoltre, è senza uova, quindi è adatta anche a coloro che seguono una dieta vegana o che sono allergici alle uova.
Ingredienti:
- 500 ml di latte di soia
- 150 g di zucchero di canna
- 50 g di fecola di patate
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 1 bustina di vanillina
Preparazione:
- In una casseruola, mescolare insieme la fecola di patate, lo zucchero di canna, e il cacao amaro in polvere.
- Aggiungere gradualmente il latte di soia e sbattere con una frusta per evitare la formazione di grumi.
- Mettere la casseruola sul fuoco a fiamma media e portare a ebollizione, continuando a mescolare con la frusta fino a quando la crema si addensa.
- Aggiungere la vanillina e mescolare bene. Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare la crema.
- Quando la crema è completamente raffreddata, trasferirla in ciotole o bicchieri e mettere in frigorifero per almeno un’ora prima di servire.
Buon Appetito!!!
Spero che vi piaccia questa ricetta e la proviate. La crema al cacao senza uova è un’ottima alternativa alla Crema Pasticcera tradizionale e può essere utilizzata per farcire torte, crostate o semplicemente per spalmare sul pane tostato. Ricordate di mettere un «mi piace» sulla mia pagina se vi piacciono le mie ricette e di condividerle con i vostri amici. Grazie per avermi letto!