Introduzione:
La torta marmorizzata in padella è un dolce semplice e veloce da preparare, perfetto per una merenda golosa o per una colazione speciale. Questa torta si distingue per la sua consistenza morbida e il suo delizioso effetto marmorizzato, ottenuto mescolando due impasti di diverso colore. Preparala in pochi passaggi e stupisci tutti con il suo aspetto accattivante e il suo gusto irresistibile!
Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 120ml di latte
- 120ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
Preparazione:
1. Iniziate separando i tuorli dagli albumi delle uova. Mettete i tuorli in una ciotola grande e gli albumi in un’altra ciotola.
2. Aggiungete lo zucchero ai tuorli e lavorate tutto con una frusta fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. Unite l’olio di semi e il latte al composto di tuorli e zucchero e mescolate bene.
4. Aggiungete la farina setacciata e il lievito per dolci al composto e mescolate con una spatola fino ad ottenere un impasto liscio.
5. Montate gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale.
6. Aggiungete gli albumi montati all’impasto, incorporandoli delicatamente dal basso verso l’alto in modo da non smontarli.
7. Dividete l’impasto in due parti uguali in due ciotole separate.
8. Aggiungete il cacao amaro in polvere a una delle due ciotole e mescolate bene fino ad ottenere un impasto al cioccolato omogeneo.
9. Prendete una padella antiaderente di circa 24 cm di diametro e imburratela leggermente.
10. Versate l’impasto bianco nel centro della padella, quindi versate l’impasto al cioccolato al centro dell’impasto bianco.
11. Prendete un semplice stuzzicadenti e giratelo dolcemente nell’impasto per creare l’effetto marmorizzato.
12. Coprite la padella con un coperchio e cuocete la torta a fuoco medio-basso per circa 30-35 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
13. Sfornate la torta e fatela raffreddare completamente prima di servire.
Ora siete pronti per gustare la vostra torta marmorizzata in padella! Tagliatela a fette e accompagnatela con una tazza di tè o caffè per un momento di puro piacere. Buon appetito!
Deliziosa torta marmorizzata in padella
Se vuoi preparare una deliziosa torta marmorizzata in padella, segui questi semplici passaggi. Inizia mescolando insieme burro fuso e zucchero fino a ottenere una consistenza liscia. Aggiungi uova, latte e vaniglia, quindi continua a mescolare. A questo punto, setaccia farina, cacao in polvere e lievito e incorporali gradualmente al composto liquido. Mescola delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
Una volta che l’impasto è pronto, prendi una padella antiaderente e spennellala con un po’ di burro fuso. Versa metà dell’impasto nella padella, quindi aggiungi una generosa quantità di gocce di cioccolato sopra. Versa il resto dell’impasto sulla parte superiore e distribuisci altre gocce di cioccolato.
Copri la padella con un coperchio e cuoci a fuoco medio-basso per circa 20-25 minuti, o fino a quando la torta risulterà ben cotta. Una volta pronta, lascia raffreddare leggermente prima di sformarla dalla padella.
Questa torta marmorizzata in padella è perfetta da gustare come dolce accompagnato da una tazza di caffè caldo. Buon appetito!
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Qual è la ricetta per preparare una torta marmorizzata in padella?
Ecco la ricetta per preparare una torta marmorizzata in padella:
Ingredienti:
- 200g di farina
- 200g di zucchero
- 4 uova
- 100g di burro fuso
- 1 bustina di lievito per dolci
- 60ml di latte
- 2 cucchiai di cacao in polvere
Procedimento:
1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
2. Aggiungere il burro fuso e mescolare bene.
3. Setacciare la farina e il lievito nella ciotola e incorporarli delicatamente al composto.
4. Aggiungere il latte e mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
5. Dividere l’impasto a metà e aggiungere il cacao in polvere a una delle due metà.
6. Riscaldare una padella antiaderente a fuoco medio-basso e versare un mestolo di impasto bianco al centro.
7. Aggiungere un cucchiaio di impasto al cacao al centro dell’impasto bianco e mescolare leggermente con una forchetta per ottenere l’effetto marmorizzato.
8. Cuocere la torta per circa 5 minuti su un lato, quindi girarla delicatamente e cuocerla per altri 5 minuti dall’altro lato.
9. Ripetere il processo con l’impasto restante.
10. Servire la torta marmorizzata in padella ancora tiepida e godersela!
Buon appetito!
Quali sono gli ingredienti principali per fare una torta marmorizzata in padella?
Gli ingredienti principali per fare una torta marmorizzata in padella sono farina, zucchero, uova, burro, latte, cacao in polvere, e lievito per dolci.
Quanto tempo ci vuole per cuocere una torta marmorizzata in padella?
La torta marmorizzata in padella può cuocere in circa 30-40 minuti.
Valori nutrizionali per una porzione di torta marmorizzata in padella:
Calorie: 250 kcal
Proteine: 4g
Carboidrati: 35g
Grassi: 10g
Fibre: 2g
Ricorda che questi valori possono variare a seconda degli ingredienti utilizzati e delle porzioni servite.