Come preparare i donuts con una friggitrice ad aria
Gli amanti dei dolci non possono resistere alla tentazione di un delizioso donut. Questo dolce americano è facile da preparare in casa con l’aiuto di una friggitrice ad aria, un elettrodomestico che permette di cucinare i cibi immersi nell’aria calda invece dell’olio bollente. In questo modo si ottiene un risultato croccante e gustoso senza l’eccesso di grassi.
Ingredienti
- 240 g di farina 00
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 80 g di burro fuso
- 120 ml di latte
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino di noce moscata
- 1/4 cucchiaino di sale
- Zucchero a velo per decorare
Preparazione
- In una ciotola grande mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, la cannella, la noce moscata e il sale.
- In un’altra ciotola sbattere le uova e aggiungere il burro fuso e il latte. Mescolare bene e aggiungere gli ingredienti secchi.
- Mescolare fino a quando l’impasto diventa liscio e omogeneo.
- Coprire la ciotola con pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Formare i donuts con una formina specifica, oppure con le mani formare dei cerchi di circa 7 cm di diametro e fare un buco al centro con il dito o con un coppapasta.
- Adagiare i donuts sulla griglia della friggitrice ad aria e cuocere a 180°C per circa 5-7 minuti, fino a quando sono dorati. Girare i donuts a metà cottura.
- Togliere i donuts dalla friggitrice ad aria e farli raffreddare su un piatto con della carta assorbente.
- Decorare i donuts con zucchero a velo.
Buon appetito!
Deliziosi donuts fritti in aria!
I donuts sono uno dei dolci più amati in tutto il mondo, e anche in Italia non si possono ignorare questi deliziosi anelli di pasta fritta. La versione tradizionale prevede l’uso di grassi poco salutari per friggere la pasta, ma esiste una versione moderna e molto più leggera: i donuts fritti in aria!
La cottura in aria è possibile grazie ad appositi forni che consentono di cuocere il cibo senza aggiunta di olio. In questo modo si ottengono dei donuts estremamente gustosi e croccanti all’esterno, morbidi e soffici all’interno, ma senza i danni per la salute associati alla frittura in olio.
Prova a preparare questi deliziosi donuts fritti in aria, magari guarnendoli con cioccolato fondente o granella di zucchero, e sarai sicuramente acclamato come un pasticcere provetto dai tuoi amici e familiari!
Qual è la migliore ricetta per i donuts fatti con una friggitrice ad aria?
La ricetta migliore per i donuts fatti con una friggitrice ad aria è la seguente:
Ingredienti:
– 300g di farina 00
– 90g di zucchero
– 1 uovo
– 125ml di latte
– 60g di burro fuso
– 1 bustina di lievito in polvere per dolci
– 1 pizzico di sale
– Essenza di vaniglia (facoltativa)
– Zucchero a velo per decorare
Preparazione:
1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere l’uovo, il latte, il burro fuso e l’essenza di vaniglia (se desiderato).
3. Impastare gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo e morbido.
4. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e lasciare riposare l’impasto in frigorifero per circa 30 minuti.
5. Trascorso il tempo di riposo, prendere l’impasto e stenderlo con un mattarello, fino ad ottenere uno spessore di circa 1,5 cm.
6. Con un coppapasta o un bicchiere, ritagliare la forma dei donuts dall’impasto.
7. Posare i donuts su un piatto coperto con carta da forno e lasciarli riposare per altri 10 minuti, coperti con un canovaccio.
8. Accendere la friggitrice ad aria a 180°C e, una volta raggiunta la temperatura, inserire i donuts.
9. Far cuocere i donuts per circa 5-7 minuti, finché saranno dorati e cotti all’interno.
10. Sfornare i donuts e lasciarli raffreddare leggermente prima di cospargerli con lo zucchero a velo.
Gli amanti dei donuts adoreranno questa ricetta facile e veloce da preparare con la friggitrice ad aria!
Come posso fare dei donuts soffici con la friggitrice ad aria?
Per fare dei donuts soffici con la friggitrice ad aria, hai bisogno di:
– 280g di farina 00
– 80g di zucchero
– 1 uovo
– 120ml di latte
– 50g di burro fuso
– 1 pizzico di sale
– 1 bustina di lievito per dolci
– zucchero a velo q.b.
Procedimento:
1. In una ciotola, mescola la farina con lo zucchero, il sale e il lievito per dolci.
2. Aggiungi l’uovo sbattuto, il latte e il burro fuso. Mescola bene fino ad ottenere un impasto omogeneo e liscio.
3. Copri la ciotola con la pellicola trasparente e lascia riposare per circa 30 minuti.
4. Prendi l’impasto e stendilo sulla spianatoia infarinata con uno spessore di circa 1,5 cm. Usa un coppapasta per formare i tuoi donuts.
5. Accendi la friggitrice ad aria a 180°C e fai cuocere i tuoi donuts per circa 10 minuti.
6. Una volta pronti, sforna i donuts e lasciali raffreddare.
7. Cospargi di zucchero a velo prima di servirli.
I tuoi donuts sono pronti! Buon appetito!
Quali sono gli ingredienti necessari per preparare i donuts con la friggitrice ad aria?
Per preparare i donuts con la friggitrice ad aria, gli ingredienti necessari sono:
– 250 g di farina
– 120 ml di latte
– 1 uovo
– 30 g di burro fuso
– 50 g di zucchero
– 1 cucchiaino di lievito per dolci
– 1 pizzico di sale
– Zucchero a velo (facoltativo)
In una ciotola, mescolare insieme la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. In un’altra ciotola, sbattere l’uovo e aggiungere il latte e il burro fuso. Versare gli ingredienti liquidi nella ciotola degli ingredienti secchi e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
Trasferire l’impasto su una superficie leggermente infarinata e stenderlo con un matterello dello spessore di circa 1 cm. Con un taglia biscotti a forma di ciambella, ricavare i donuts e metterli sulla griglia della friggitrice ad aria. Cuocere per circa 5-6 minuti a 180 gradi, o fino a quando i donuts saranno dorati.
Se lo si desidera, spolverizzare i donuts ancora caldi con dello zucchero a velo prima di servirli. Buon appetito!
Valori nutrizionali (per porzione):
– Calorie: 200
– Grassi: 10g
– Carboidrati: 25g
– Proteine: 3g
Questa ricetta per donuts friggitrice ad aria è deliziosa e facile da preparare. Con la giusta attrezzatura, puoi goderti questi dolci senza sensi di colpa!