Introduzione:
Ciao a tutti gli amanti della Nutella! Oggi voglio condividere con voi una deliziosa ricetta italiana che vi farà letteralmente perdere la testa: i «Bomboloni alla Nutella». Questi soffici dolcetti fritti, ripieni del famoso e irresistibile cioccolato spalmabile, sono perfetti per una colazione golosa o per coccolarsi durante una merenda. Prepariamoli insieme!
Ingredienti:
- 500 grammi di farina 00
- 150 ml di latte tiepido
- 80 grammi di zucchero
- 70 grammi di burro morbido
- 3 uova
- 10 grammi di lievito di birra fresco
- 1 pizzico di sale
- Nutella (quantità a piacere)
- Zucchero a velo per spolverizzare
Procedimento:
1. In un piccolo recipiente, sciogliete il lievito di birra fresco nel latte tiepido fino a quando diventa cremoso.
2. In una grande ciotola, mescolate la farina, lo zucchero e il pizzico di sale.
3. Aggiungete il burro morbido e le uova nella ciotola e iniziate a mescolare con una spatola o con le mani.
4. Versate il lievito di birra sciolto nel latte nella ciotola e impastate tutti gli ingredienti finché non ottenete un impasto omogeneo e morbido.
5. Coprite la ciotola con un canovaccio e lasciate lievitare per circa 2 ore, o fino a quando l’impasto raddoppia di volume.
6. Trascorso il tempo di lievitazione, riprendete l’impasto e dividetelo in palline del peso di circa 50 grammi ciascuna.
7. Prendete una pallina di impasto e stendetela con il mattarello su una superficie infarinata, formando un cerchio di circa 10 cm di diametro.
8. Ponete un cucchiaino di Nutella al centro del cerchio di impasto e richiudetelo a formare una palla, sigillando bene i bordi.
9. Ripetete il processo con tutte le palline di impasto rimanenti.
10. Scaldate l’olio in una pentola profonda a circa 180°C.
11. Fate friggere i bomboloni alla Nutella in piccoli gruppi, girandoli delicatamente, fino a quando diventano dorati e croccanti.
12. Scolate i bomboloni su carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio.
13. Spolverizzate con zucchero a velo e servite i bomboloni ancora caldi.
I vostri «Bomboloni alla Nutella» sono pronti per deliziare il palato di chiunque! Godetevi questi dolcetti golosi e non dimenticate di condividerli con i vostri cari. Buon appetito!
Deliziosi bomboloni alla Nutella: una gustosa sorpresa dolce!
I deliziosi bomboloni alla Nutella sono una gustosa sorpresa dolce che conquisterà tutti coloro che li assaggeranno. Questi soffici e golosi ciambelloni fatti in casa sono riempiti con una generosa quantità di Nutella, creando così un connubio perfetto tra morbidezza e gusto intenso.
La preparazione dei bomboloni alla Nutella richiede un po’ di tempo e pazienza, ma il risultato finale vale sicuramente la pena. La pasta viene realizzata mescolando farina, zucchero, lievito di birra e uova, fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Dopo una prima fase di lievitazione, l’impasto viene steso e ritagliato in dischi che verranno successivamente farciti con abbondante Nutella.
Una volta farciti, i bomboloni vengono nuovamente fatti lievitare per qualche ora, fino a quando non raddoppiano di volume. A questo punto, vengono fritti in olio caldo fino a quando non assumono un bel colore dorato e una consistenza croccante all’esterno. Infine, vengono cosparso di zucchero a velo per un tocco di dolcezza extra.
I bomboloni alla Nutella sono perfetti da gustare a colazione, a merenda o come dessert goloso da servire dopo un pasto. Sono irresistibili e renderanno ogni momento speciale. Preparali seguendo questa ricetta e lasciati avvolgere dal loro delizioso profumo e sapore irresistibile.
Bomboloni alla Crema al Limone 🍋 al Forno 🍋 Sofficissimi SENZA BURRO
BOMBOLONI alla CREMA SOFFICISSIMI come al bar | ricetta facile BOMBE FRITTE ALLA CREMA – KRAPFEN
Quante calorie contiene una bomba alla nutella?
Una bomba alla Nutella è un delizioso dolce al cioccolato farcito con crema alla Nutella. La sua ricetta varia leggermente a seconda dei gusti e delle preferenze personali, ma in generale contiene una base di pasta frolla o biscotto al cioccolato, uno strato di crema alla Nutella e può essere guarnita con cioccolato fondente o granella di nocciole.
Le calorie contenute in una bomba alla Nutella dipendono dalla dimensione e dagli ingredienti utilizzati nella preparazione. Tuttavia, possiamo fare una stima approssimativa delle calorie tipiche di questa delizia.
In generale, una porzione di bomba alla Nutella può contenere tra le 200 e le 300 calorie. Questo valore può variare in base alla grandezza della fetta o della porzione corrispondente.
È importante ricordare che le calorie possono aumentare se si aggiungono altri ingredienti come panna montata, gelato o decorazioni extra. Pertanto, se si desidera limitare l’apporto calorico, si consiglia di consumarla con moderazione o di optare per versioni più leggere e salutari come ad esempio una versione senza glutine o con meno zucchero.
Ricordate sempre di bilanciare l’alimentazione giornaliera con altre scelte alimentari più salutari e di praticare regolarmente attività fisica per mantenere uno stile di vita sano e bilanciato!
Dove sono stati nati i bomboloni alla crema?
I bomboloni alla crema sono originari della Toscana, in Italia. Sono nati a Firenze nel 1494, durante il periodo del Rinascimento. Questi dolci fritti a forma di ciambella sono stati creati per celebrare la vittoria delle truppe fiorentine nella battaglia di Anghiari. Oggi i bomboloni alla crema sono diffusi in tutta Italia e sono amati da grandi e piccini. La loro preparazione prevede l’utilizzo di una pasta dolce fatta con farina, uova, burro, zucchero e lievito, che viene poi fritta fino a doratura. All’interno si trova una deliziosa crema pasticcera, che può essere aromatizzata con vaniglia, cioccolato o altra frutta. I bomboloni alla crema sono spesso ricoperti di zucchero a velo e possono essere gustati sia caldi che freddi.
Come posso preparare dei deliziosi bomboloni alla Nutella in casa?
Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare i bomboloni alla Nutella in casa:
Ingredienti:
- 500g di farina 00
- 100g di zucchero
- 250ml di latte tiepido
- 50g di burro fuso
- 2 uova
- 10g di lievito di birra fresco
- Nutella q.b.
- Zucchero a velo q.b.
Procedimento:
1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. In un’altra ciotola, mescolare la farina e lo zucchero.
3. Aggiungere alle polveri il latte con il lievito, il burro fuso e le uova. Mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Coprire l’impasto con un panno pulito e lasciar lievitare per almeno 2 ore in un luogo caldo.
5. Dopo la lievitazione, lavorare leggermente l’impasto sulla spianatoia infarinata.
6. Dividere l’impasto in piccole palline e farcirle con una noce di Nutella.
7. Sigillare bene le palline, formando dei piccoli panini rotondi.
8. Disporre i panini su una teglia foderata con carta da forno e lasciar lievitare per altri 30-40 minuti.
9. Preriscaldare il forno a 180°C e cuocere i bomboloni per circa 15-20 minuti, finché risulteranno dorati.
10. Sfornare i bomboloni, lasciarli raffreddare leggermente e spolverizzarli con zucchero a velo.
I tuoi deliziosi bomboloni alla Nutella sono pronti da gustare! Buon appetito!
Qual è la ricetta tradizionale per i bomboloni alla Nutella?
La ricetta tradizionale per i bomboloni alla Nutella prevede di preparare un impasto lievitato con farina, zucchero, uova, latte e lievito di birra. Dopo aver fatto lievitare l’impasto, si formano delle palline che vengono farcite con una generosa quantità di Nutella. Infine, si frigge il tutto in olio caldo fino a quando i bomboloni non risultano dorati e croccanti. Buon appetito!
Ci sono alternative o varianti per i bomboloni alla Nutella che posso provare?
Si, ci sono diverse alternative o varianti che puoi provare per i bomboloni alla Nutella. Ad esempio, puoi sostituire la crema di Nutella con altre creme spalmabili come la crema di pistacchio o di nocciole. Inoltre, puoi arricchire i tuoi bomboloni con l’aggiunta di ingredienti come lamponi freschi, scaglie di cioccolato bianco o granella di nocciola. Sperimenta con nuove combinazioni di gusti e scopri la tua variante preferita dei bomboloni!
Valori nutrizionali per i Bomboloni alla Nutella:
Calorie: 280 kcal
Grassi: 15 g
Grassi saturi: 5 g
Carboidrati: 30 g
Zuccheri: 10 g
Proteine: 5 g
Fibre: 2 g
Ricorda che queste informazioni possono variare a seconda della dimensione e degli ingredienti specifici utilizzati nella ricetta dei Bomboloni alla Nutella.