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Oggi vi presento una deliziosa ricetta per preparare delle gustose Gallette fichi e noci. Questi biscotti saranno perfetti per accompagnare il vostro tè pomeridiano o da gustare come uno spuntino leggero. La combinazione dei morbidi fichi secchi con le croccanti noci renderà queste gallette irresistibili. Seguite la ricetta e stupite tutti con il vostro talento culinario!
Ingredienti:
- 200g di farina
- 100g di burro freddo tagliato a cubetti
- 80g di zucchero
- 1 uovo
- 80g di fichi secchi tagliati a pezzetti
- 80g di noci tritate
- Un pizzico di sale
- Zucchero a velo per decorazione
Preparazione:
1. In una grande ciotola, mescolate la farina con lo zucchero e il pizzico di sale.
2. Aggiungete il burro freddo tagliato a cubetti e lavoratelo con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungete l’uovo e continuate a impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Aggiungete i fichi secchi tagliati a pezzetti e le noci tritate. Mescolate bene per distribuire gli ingredienti in modo uniforme.
5. Avvolgete l’impasto in pellicola trasparente e lasciatelo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
6. Trascorso il tempo di riposo, preriscaldate il forno a 180°C.
7. Prendete l’impasto dal frigorifero e formate delle palline delle dimensioni di una noce. Disponetele su una teglia rivestita di carta forno, lasciando uno spazio sufficiente tra una galletta e l’altra.
8. Schiacciate leggermente ogni pallina con i rebbi di una forchetta.
9. Infornate le gallette per circa 12-15 minuti o finché saranno leggermente dorati.
10. Sfornate le gallette fichi e noci e lasciatele raffreddare completamente sulla teglia.
11. Quando saranno fredde, spolverizzatele con dello zucchero a velo per una presentazione ancora più invitante.
12. Servite le Gallette fichi e noci con una tazza di tè caldo o bevanda preferita e gustatele con piacere.
Buon appetito!
Deliziosi biscotti ai fichi e alle noci
I biscotti ai fichi e alle noci sono un dolce delizioso e perfetto per accompagnare una tazza di tè caldo o caffè. La combinazione dolce dei fichi secchi si sposa perfettamente con l’intenso sapore delle noci. Questi biscotti sono piacevolmente croccanti all’esterno e morbidi all’interno, proprio come piace a tutti. La preparazione è semplice, ma richiede un po’ di tempo in più per far sì che i sapori si amalgamino perfettamente. Una volta che avrete assaggiato questi biscotti, non potrete fare a meno di volerne sempre un altro! Provate questa ricetta e sicuramente diventerà una delle vostre preferite.
Importante: Preparare attentamente gli ingredienti e seguire fedelmente le indicazioni per ottenere dei biscotti perfetti.
Per la decorazione potete anche aggiungere qualche pezzetto di noce o un pizzico di cannella per un tocco extra di sapore. Buon appetito!
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Come si preparano le gallette fichi e noci?
Le gallette fichi e noci si preparano mescolando la farina di grano saraceno con l’acqua, quindi aggiungendo i fichi e le noci tritate finemente. La massa viene poi stesa e cotta fino a quando le gallette diventano croccanti. La ricetta è semplice e gustosa!
Quali ingredienti sono necessari per fare le gallette fichi e noci?
Gli ingredienti necessari per fare le gallette fichi e noci sono: fichi, noci, farina, zucchero di canna, burro e uova.
Posso sostituire i fichi e le noci con altri ingredienti nelle gallette?
Sì, puoi sostituire i fichi e le noci con altri ingredienti nelle gallette.
Valori nutrizionali delle Gallette fichi e noci:
- Calorie: xx Kcal
- Grassi totali: xx g
- Grassi saturi: xx g
- Carboidrati totali: xx g
- Zuccheri: xx g
- Fibre: xx g
- Proteine: xx g
- Sale: xx g