Introduzione:
Oggi voglio condividere con voi una deliziosa ricetta per preparare dei muffin con la marmellata Benedetta Rossi. Questi dolcetti morbidi e golosi sono perfetti per la colazione o per una merenda irresistibile. La marmellata Benedetta Rossi, famosa per la sua qualità e genuinità, donerà agli muffin un sapore unico e fruttato. Preparateli a casa e lasciatevi conquistare dai loro profumi e sapori!
Ingredienti:
– 250 g di farina 00
– 150 g di zucchero
– 120 g di burro fuso
– 2 uova
– 120 ml di latte
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– 1 pizzico di sale
– 1 bustina di vanillina
– Marmellata Benedetta Rossi (a vostra scelta)
Preparazione:
1. Preriscaldate il forno a 180°C e preparate una teglia per muffin con i pirottini di carta.
2. In una ciotola capiente, setacciate la farina e il lievito. Aggiungete lo zucchero, la vanillina e il pizzico di sale. Mescolate bene tutti gli ingredienti secchi.
3. In un’altra ciotola, sbattete le uova leggermente con una frusta e aggiungete il burro fuso. Incorporate il latte mescolando delicatamente.
4. Versate il composto liquido nella ciotola degli ingredienti secchi e mescolate delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo. Non mescolate troppo per evitare che i muffin diventino duri.
5. Riempite i pirottini di carta per muffin per 2/3 del loro volume con l’impasto preparato. Fate un piccolo incavo al centro di ogni muffin.
6. Aggiungete una generosa quantità di marmellata Benedetta Rossi nell’incavo di ogni muffin. Potete scegliere la vostra marmellata preferita, come fragola, albicocca o ciliegia.
7. Infornate i muffin e cuoceteli per circa 20-25 minuti, o fino a quando saranno dorati e completamente cotti all’interno. Potete fare la prova dello stecchino: se esce pulito, i muffin sono pronti.
8. Sfornate i muffin e lasciateli raffreddare nella teglia per qualche minuto, quindi trasferiteli su una griglia per raffreddarsi completamente.
I vostri deliziosi muffin con marmellata Benedetta Rossi sono pronti per essere gustati! Godetevi il loro morbido cuore fruttato e la loro fragranza irresistibile. Sono perfetti da servire a colazione, in accompagnamento a un tè caldo o da portare come regalo goloso a qualcuno di speciale. Buon appetito!
Deliziosi muffin alla marmellata di Benedetta Rossi
I muffin alla marmellata sono un dolce delizioso e irresistibile. Sono semplici da preparare e perfetti per la colazione o la merenda. La ricetta di Benedetta Rossi è davvero sorprendente e il risultato è semplicemente fantastico. I muffin sono soffici e umidi, e la marmellata al loro interno aggiunge un tocco dolce e fruttato. La consistenza morbida e leggermente caramellata della marmellata si sposa perfettamente con l’impasto fragrante dei muffin. Ogni morso è una vera esplosione di gusto! Prova questa ricetta e vedrai che diventerà la tua preferita!
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Quali sono gli ingredienti necessari per preparare i muffin con marmellata secondo la ricetta di Benedetta Rossi?
Gli ingredienti necessari per preparare i muffin con marmellata secondo la ricetta di Benedetta Rossi sono:
– 250 g di farina 00
– 100 g di zucchero
– 100 ml di latte
– 80 ml di olio di semi
– 2 uova
– 1/2 bustina di lievito per dolci
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– Marmellata a piacere
Procedimento:
1. Iniziate preriscaldando il forno a 180°C.
2. In una ciotola capiente, setacciate la farina e il lievito insieme.
3. In un’altra ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
4. Aggiungete quindi il latte, l’olio di semi e l’estratto di vaniglia al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
5. Unite gradualmente la farina e il lievito setacciati nel composto, mescolando con una spatola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
6. Riempite gli stampini per muffin fino a metà con l’impasto ottenuto.
7. Fate un piccolo foro nel centro di ogni muffin con il dorso di un cucchiaino.
8. Riempite i buchi con una piccola quantità di marmellata a piacere.
9. Cuocete i muffin in forno preriscaldato per circa 20-25 minuti o fino a quando risulteranno gonfi e dorati.
10. Sfornate i muffin e lasciateli raffreddare completamente prima di servire.
Nota: Potete utilizzare la marmellata di vostra preferenza: fragola, albicocca, mirtilli, ecc.
Come si preparano i muffin con marmellata secondo la ricetta di Benedetta Rossi?
Ecco la ricetta dei muffin con marmellata secondo Benedetta Rossi:
Ingredienti:
– 250 g di farina
– 100 g di zucchero
– 120 ml di latte
– 2 uova
– 80 g di burro fuso
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– 1 pizzico di sale
– Marmellata a piacere
Preparazione:
1. Iniziare preriscaldando il forno a 180°C.
2. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito in polvere e il sale.
3. In un’altra ciotola, sbattere le uova con il latte e il burro fuso fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Versare il composto liquido nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescolare delicatamente con una spatola fino ad ottenere un impasto liscio.
5. Preparare gli stampini per muffin posizionando i pirottini all’interno delle formine.
6. Riempire i pirottini a metà con l’impasto.
7. Aggiungere al centro di ogni muffin una piccola quantità di marmellata a piacere.
8. Coprire la marmellata con un’altra porzione di impasto, riempiendo i pirottini fino a 3/4.
9. Infornare i muffin per circa 20-25 minuti, o finché saranno dorati e cotti all’interno.
10. Sfornare i muffin e lasciarli raffreddare completamente prima di servirli.
Ora i tuoi deliziosi muffin con marmellata sono pronti da gustare. Buon appetito!
Posso sostituire la marmellata consigliata nella ricetta di Benedetta Rossi con un’altra variante?
Certo, puoi sostituire la marmellata consigliata nella ricetta di Benedetta Rossi con un’altra variante. Puoi optare per una marmellata di tua preferenza, come ad esempio quella di fragole o di albicocche. Assicurati solo di scegliere una marmellata dal sapore compatibile con gli altri ingredienti della ricetta. Buona cucina!
I valori nutrizionali dei muffin alla marmellata Benedetta Rossi sono i seguenti:
Valore energetico: 200 kcal
Grassi: 10g
di cui acidi grassi saturi: 5g
Carboidrati: 25g
di cui zuccheri: 15g
Proteine: 3g
Fibre: 2g
Sodio: 150mg
Queste informazioni ti aiuteranno a conoscere meglio le proprietà nutrizionali di questa deliziosa ricetta di muffin alla marmellata Benedetta Rossi.