Torta Gravity: ricetta semplice e divertente

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Isabel Lopez

Introduzione:
Il gravity cake, o «torta a gravità», è un dolce che sta facendo impazzire tutti gli amanti della pasticceria creativa. Si tratta di una torta dalla struttura particolare, in cui gli strati sono sostenuti da elementi decorativi posti all’interno del dolce, creando un effetto di sospensione molto suggestivo. In questo articolo vi spiegherò come preparare un gravity cake perfetto, per sorprendere i vostri ospiti con una dolcezza di grande impatto visivo.

Ingredienti:

– 500 g di farina di tipo 00
– 400 g di burro a temperatura ambiente
– 400 g di zucchero semolato
– 6 uova
– 1 bustina di lievito per dolci
– 1 pizzico di sale
– coloranti alimentari vari
– caramelle e biscotti per decorare

Procedimento:

1. Preriscaldate il forno a 180°C.
2. In una ciotola, setacciate la farina insieme al lievito e al sale.
3. In un’altra ciotola, lavorate il burro con lo zucchero fino a ottenere una crema omogenea.
4. Aggiungete le uova, una alla volta, continuando a mescolare.
5. Incorporate poco per volta la miscela di farina, continuando a lavorare l’impasto.
6. Dividete l’impasto in tante porzioni quanti sono i colori che volete utilizzare.
7. Aggiungete i coloranti alle porzioni di impasto, ottenendo così tanti impasti colorati.
8. Prendete una teglia dalla forma rettangolare e imburratela.
9. Versate un primo strato di impasto nella teglia, livellandolo bene con una spatola.
10. Posizionate alcuni elementi decorativi sulla superficie dell’impasto, creando un disegno o un motivo.
11. Coprite gli elementi decorativi con un altro strato di impasto colorato, fino a ricoprire tutta la superficie della teglia.
12. Ripetete l’operazione alternando gli strati di impasto colorato e gli elementi decorativi, fino ad esaurire tutti gli ingredienti.
13. Infornate la torta per circa 50-60 minuti, finché risulterà cotta.
14. Sfornate la torta e lasciatela raffreddare completamente.
15. Decorate la superficie del gravity cake con caramelle, biscotti o altri elementi deliziosi a vostra scelta.

Il vostro gravity cake è pronto per essere servito! Buon appetito!

Ricetta Gravity Cake

Il Gravity Cake è una torta che sembra sfidare la legge di gravità. La sua particolarità risiede nel fatto che la decorazione sulla parte superiore della torta sembra cadere giù, proprio come se fosse sospesa nell’aria. Questa torta è perfetta per occasioni speciali come compleanni e feste a tema.

La creazione di una Gravity Cake richiede un po’ di tempo e pazienza, ma il risultato finale è assolutamente spettacolare. Con la giusta tecnica e alcuni trucchi, puoi creare un effetto che sembrerà difficile da credere. Non vedrai l’ora di mostrare la tua Gravity Cake ai tuoi amici e familiari e di vedere la loro reazione quando vedranno questa meraviglia della pasticceria.

Gravity Defying Caramel Popcorn Cake | How To Cook That Ann Reardon

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Ecco i valori nutrizionali per la ricetta di gravity cake:

– Calorie: circa 300 per porzione
– Carboidrati: circa 40g per porzione
– Grassi: circa 15g per porzione
– Proteine: circa 5g per porzione

Ricorda che questi valori sono indicativi e dipendono dagli ingredienti utilizzati. Assicurati di fare sempre attenzione alle dosi e alle porzioni per mantenere una dieta equilibrata.

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