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Hai voglia di qualcosa di dolce ma non vuoi rinunciare alla linea? Allora ho la soluzione perfetta per te: i brownies light! Questi dolcetti al cioccolato sono morbidi e deliziosi, ma con un’attenzione in più alla bilancia. Segui la mia ricetta per preparare dei brownies senza sensi di colpa.
Ingredienti:
- 120 gr di farina integrale
- 80 gr di zucchero di canna
- 50 gr di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 150 ml di yogurt greco magro
- 50 ml di olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 50 gr di cioccolato fondente a pezzetti
Preparazione:
- Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia quadrata con della carta forno.
- In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il cacao, il lievito e il sale.
- In un’altra ciotola, sbatti l’uovo con lo yogurt e l’olio.
- Unisci gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il cioccolato fondente a pezzetti e mescola di nuovo.
- Versa il composto nella teglia e cuoci per circa 20 minuti, o finché inserendo uno stecchino al centro dei brownies, esce pulito.
- Sforna e lascia raffreddare completamente prima di tagliare a quadrotti.
Buon appetito!
Brownies leggeri: la ricetta perfetta.
I brownies leggeri sono una vera e propria delizia per gli amanti del cioccolato, ma anche per coloro che desiderano concedersi un dolce senza troppi sensi di colpa. La ricetta perfetta prevede l’utilizzo di ingredienti semplici e genuini, abbinati in modo da ottenere una preparazione morbida e golosa.
Per preparare i brownies leggeri sarà necessario seguire alcune semplici istruzioni e utilizzare gli strumenti giusti, ma il risultato finale ripagherà di tutte le fatiche. Inoltre, si potrà scegliere di personalizzare la ricetta aggiungendo frutta secca, canditi o altri ingredienti a piacere.
In ogni caso, i brownies leggeri sono un’ottima soluzione per chi desidera concedersi un momento di dolcezza senza esagerare con le calorie. Non resta che provare questa ricetta e gustare tutto il sapore del cioccolato in una versione più leggera e salutare.
Zarter Schokokuchen / bester Schokoladenkuchen. Brownies – schokoladig, saftig und lecker #099
Nimm Haferflocken, Kakao und Bananen und mach dieses tolle Dessert! Ohne Zuckerzusatz, ohne Mehl
Quali sono gli ingredienti principali per preparare dei brownies light?
Ecco gli ingredienti principali per preparare dei brownies light:
– 150g di farina integrale
– 50g di cacao amaro in polvere
– 150g di zucchero di canna
– 2 uova
– 100ml di latte scremato
– 100g di yogurt greco
– 1/2 bustina di lievito per dolci
– una presa di sale
– 50g di noci tritate (opzionale)
Buona preparazione!
Come si può sostituire lo zucchero nella ricetta dei brownies light?
Per sostituire lo zucchero nella ricetta dei brownies light si possono utilizzare altri ingredienti dolcificanti come il miele, lo sciroppo d’acero, la stevia o lo zucchero di canna. Si consiglia di ridurre la quantità di dolcificante rispetto alla ricetta originale e di fare delle prove personali per trovare la giusta dose. Inoltre, si potrebbe aumentare la quantità di frutta fresca o frutta secca, che darà una dolcezza naturale al brownie senza l’aggiunta di zucchero.
Quali sono i tempi di cottura ideali per i brownies light?
I tempi di cottura per i brownies light possono variare a seconda del forno. In generale, è consigliabile cuocerli per circa 25-30 minuti a 180°C. Tuttavia, per assicurarsi che siano cotti, è importante fare la prova dello stecchino. Basta infilare uno stecchino all’interno del dolce e se esce asciutto, significa che i brownies sono pronti!
Ecco i valori nutrizionali per la ricetta dei brownies light:
– Calorie: 120 kcal
– Grassi: 4g
– Carboidrati: 17g
– Proteine: 4g
Ricorda di consumare i tuoi dolci preferiti con moderazione e di seguire sempre uno stile di vita sano ed equilibrato. Buon appetito!