Introduzione:
La torta grattugia di Benedetta Rossi è una deliziosa torta rustica, perfetta per una merenda o una colazione, ma anche come antipasto in un buffet. La sua particolarità? La presenza del formaggio grattugiato nell’impasto che le conferisce un sapore unico e goloso.
Ingredienti:
- 250 g di farina 00
- 100 g di formaggio grattugiato
- 3 uova
- 150 ml di latte
- 50 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per torte salate
- 1 pizzico di sale
Preparazione:
- In una ciotola, sbattete le uova con una frusta elettrica insieme al formaggio grattugiato.
- Aggiungete il latte e l’olio di semi, continuando a mescolare.
- Incorporate la farina setacciata con il lievito e il sale, poco alla volta, fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versate l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata, livellando bene la superficie.
- Cuocete in forno già caldo a 180°C per circa 30-35 minuti.
- Sfornate la torta grattugiata e lasciatela raffreddare a temperatura ambiente prima di servire.
Questa torta può essere arricchita con l’aggiunta di olive taggiasche, pomodorini secchi o speck a cubetti. Provate la variante che preferite e godetevi questa deliziosa golosità salata!
Deliziosa Torta Grattugiata di Benedetta Rossi
La Deliziosa Torta Grattugiata di Benedetta Rossi è un dolce davvero irresistibile. Il suo gusto delicato e la consistenza soffice la rendono perfetta per ogni occasione: dalle colazioni alle merende, fino ai compleanni e alle feste in famiglia. Grazie alla grattugiatura degli ingredienti, questa torta sazia e appaga il palato senza essere troppo pesante. Se siete alla ricerca di una ricetta facile e veloce per preparare un dolce delizioso, non potete perdervi la Deliziosa Torta Grattugiata di Benedetta Rossi!
Questa Torta la Farai Tutti i Giorni 🤩 basta solo 15 Minuti 👌 Incredibilementi deliziosa 💕
LA CHARLOTTE (TORTA DI SAVOIARDI E BAVARESE) | Le ricette di Csaba
Valori nutrizionali della torta grattugiata di Benedetta Rossi:
– Calorie: 290 kcal per porzione
– Grassi: 16 g , di cui saturi 5,5 g
– Carboidrati: 29 g , di cui zuccheri 15 g
– Proteine: 6 g
– Fibre: 1 g
Ricordiamo che questi valori possono variare in base agli ingredienti utilizzati nella preparazione della ricetta.