Benvenuti amanti della cucina e dei dolci,
oggi voglio condividere con voi una ricetta molto gustosa e fresca: la torta fredda bimby. Questa torta è perfetta per l’estate, quando si cerca un dolce fresco e leggero da gustare dopo un pranzo o una cena.
Ingredienti:
- 250 g di biscotti secchi
- 100 g di burro fuso
- 500 g di mascarpone
- 200 ml di panna fresca liquida
- 100 g di zucchero a velo
- Il succo di 1 limone
- Frutta fresca a piacere (fragole, mirtilli, lamponi, ecc.)
Preparazione:
- Tritate i biscotti secchi nel boccale del Bimby a velocità 10 per 10 secondi.
- Aggiungete il burro fuso e mescolate il tutto a velocità 6 per 20 secondi, fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versate il composto sul fondo di una teglia a cerniera e pressate bene con il dorso di un cucchiaio per formare una base compatta. Mettete in frigo per almeno 30 minuti.
- Mettete nel boccale del Bimby il mascarpone, la panna fresca, lo zucchero a velo e il succo di limone.
- Mescolate il tutto a velocità 6 per 30 secondi, fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
- Versate la crema sulla base di biscotti e livellatela con una spatola. Coprite con pellicola trasparente e mettete in frigo per almeno 2 ore.
- Prima di servire decorate la torta con frutta fresca a piacere.
La vostra torta fredda bimby è pronta per essere gustata! Spero che questa ricetta sia stata utile e vi abbia fatto venire l’acquolina in bocca. Buon appetito!
Torta Fredda Bimby: Deliziosamente Facile.
La torta fredda Bimby è uno dei dolci estivi più amati da grandi e piccini. Grazie all’utilizzo del robot da cucina Bimby, la preparazione diventa facilissima e veloce. Il segreto sta nella giusta combinazione degli ingredienti, che rendono questa torta fresca e golosa al tempo stesso.
Per realizzare la torta fredda Bimby ti serviranno pochi ingredienti, ma di ottima qualità. La base croccante si prepara con biscotti secchi sbriciolati e burro fuso, mentre la crema morbida ha come ingrediente principale lo yogurt. L’aggiunta di panna montata e zucchero a velo dona alla torta una consistenza leggera e soffice.
Una volta realizzata la torta fredda Bimby, è importante farla riposare in frigorifero per alcune ore, in modo che tutti gli ingredienti si amalgamino perfettamente e si crei un gusto unico e delicato. Provala subito e lasciati conquistare dal suo sapore irresistibile!
se Hai 1 limone 🍋 e latte? fai questo dolce incredibilmente buono! senza Forno e Gelatina!
DELIZIA AL LIMONE XXL 🍋 SENZA COTTURA dolce fresco e veloce 🍋
Quali sono gli ingredienti principali per una deliziosa torta fredda bimby?
Gli ingredienti principali per una deliziosa torta fredda Bimby sono:
– 500 g di ricotta
– 200 ml di panna da montare
– 150 g di zucchero
– 2 tuorli d’uovo
– 1 bustina di vanillina
– 250 g di biscotti secchi
– 100 g di burro fuso
Procedimento:
1. Tritare i biscotti secchi nel Bimby fino ad ottenere una polvere fine.
2. Aggiungere il burro fuso e mescolare bene.
3. Mettere il composto ottenuto in una teglia a cerniera, pressare bene e livellare.
4. Mettere in frigorifero per almeno 30 minuti.
5. Nel frattempo, preparare la crema: mettere nella ciotola del Bimby la ricotta, la panna, lo zucchero, i tuorli d’uovo e la vanillina. Mescolare per 30 secondi a velocità 7.
6. Versare la crema sulla base di biscotti e livellare bene.
7. Rimettere in frigorifero per almeno 2 ore.
La torta fredda Bimby è perfetta da gustare durante le giornate calde o come dolce finale per una cena estiva!
Come si prepara una torta fredda bimby in pochi e semplici passaggi?
Eccoti la ricetta per preparare una torta fredda con il Bimby in modo semplice e veloce:
Ingredienti:
– 400 g di panna fresca liquida
– 250 g di mascarpone
– 100 g di zucchero a velo
– 1 bustina di vanillina
– biscotti secchi tipo savoiardi
– caffè q.b.
– cacao amaro q.b.
Passi da seguire:
1. Inizia montando la panna fresca liquida a velocità 3 per 3 minuti nel boccale del Bimby.
2. Aggiungi il mascarpone, lo zucchero a velo e la vanillina, e mescola il tutto a velocità 3 per altri 3 minuti.
3. In un piatto fondo, versa un po’ di caffè e inzuppa i biscotti secchi uno ad uno.
4. Disponi i biscotti imbevuti sul fondo di una teglia rettangolare o quadrata (puoi foderarla anche con carta forno per evitare che la torta si attacchi alla base), fino a ricoprirne completamente lo spazio.
5. Versa uniformemente la crema ottenuta sul primo strato di biscotti.
6. Continua ad alternare strati di biscotti imbevuti e crema fino a raggiungere lo spessore desiderato (di solito la torta fredda si compone di tre o quattro strati).
7. Copri con pellicola trasparente e riponi in frigorifero per almeno 3 ore (meglio se tutta la notte).
8. Trascorso il tempo di riposo, sformatela delicatamente su un piatto da portata.
9. Spolverizza la superficie della torta fredda con cacao amaro.
Ecco pronta la tua torta fredda Bimby!
Quali sono le varianti più gustose della torta fredda bimby da provare?
Ecco alcune varianti della torta fredda Bimby che ti consiglio di provare:
1. Torta fredda al limone: prepara la base della torta con i biscotti secchi tritati finemente e burro fuso. Per la crema, utilizza succo di limone fresco, latte condensato zuccherato e panna montata. Guarnisci con scorza di limone grattugiata e foglie di menta.
2. Torta fredda ai frutti di bosco: per la base, utilizza biscotti secchi sbriciolati e burro fuso. Per la crema, utilizza formaggio cremoso, yogurt greco, zucchero a velo e panna montata. Aggiungi poi i frutti di bosco freschi o surgelati (fragole, mirtilli, lamponi) e guarnisci con una spruzzata di zucchero a velo.
3. Torta fredda al cioccolato: per la base, utilizza biscotti secchi tritati e burro fuso. Per la crema, utilizza cioccolato fondente fuso, mascarpone, zucchero a velo e panna montata. Guarnisci con scaglie di cioccolato fondente.
Spero che queste varianti ti piacciano!
Ecco i valori nutrizionali stimati per una porzione di torta fredda preparata con il robot da cucina Bimby:
– Calorie: 345
– Grassi: 23g
– Carboidrati: 29g
– Proteine: 5g
– Zuccheri: 20g
– Fibre: 1g
Ricorda che questi valori possono variare in base agli ingredienti utilizzati e alle quantità impiegate nella preparazione della ricetta.