Non c’è niente di più gustoso che un piatto di spaghetti con tonno e limone! Questo piatto classico della cucina italiana è incredibilmente facile da preparare e perfetto per una cena veloce e deliziosa.
Ingredienti:
- 500g di spaghetti
- 2 scatole di tonno in olio
- 1 limone
- 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 2 spicchi d’aglio tritati
- 1/4 di tazza di prezzemolo tritato
- sale e pepe nero appena macinato
Preparazione:
1. Inizia portando a bollore una pentola di acqua salata per la pasta. Aggiungi gli spaghetti e cuocili al dente.
2. Mentre gli spaghetti stanno cuocendo, apri le scatole di tonno e scolale dall’olio. Taglia il tonno a pezzi di medie dimensioni. Grattugia la scorza del limone e spremi il succo.
3. Riscalda l’olio extravergine d’oliva in una padella a fuoco medio-alto. Aggiungi l’aglio tritato e fai soffriggere per un minuto. Aggiungi i pezzi di tonno e la scorza di limone grattugiata. Cuoci per 2-3 minuti, finché il tonno si è riscaldato.
4. Aggiungi il succo di limone e il prezzemolo tritato alla padella con il tonno. Mescola bene e assaggia per verificare se hai bisogno di aggiungere sale o pepe.
5. Una volta che gli spaghetti sono cotti, scolali e versali nella padella con il tonno e il condimento al limone. Mescola bene per distribuire uniformemente il condimento sugli spaghetti.
6. Il tuo piatto di spaghetti con tonno e limone è pronto per essere servito! Guarnisci con prezzemolo tritato fresco e una spruzzata di pepe nero macinato fresco.
Buon appetito!