Benvenuti a tutti gli appassionati di cucina italiana!
Se siete alla ricerca di un piatto gustoso e veloce da preparare, la pasta con fagiolini e tonno è la soluzione ideale per voi. Questo primo piatto è semplice da realizzare ma al tempo stesso molto saporito, grazie all’abbinamento del tonno con i fagiolini.
Ingredienti:
– 320 gr di pasta (preferibilmente spaghetti o linguine)
– 250 gr di fagiolini
– 150 gr di tonno sott’olio
– 2 spicchi d’aglio
– 50 gr di pangrattato
– Olio extravergine d’oliva
– Sale e pepe
Procedimento:
1. Iniziate lessando i fagiolini in acqua salata per circa 10 minuti.
2. Nel frattempo, in una padella antiaderente, rosolate l’aglio tagliato a fettine sottili con un filo d’olio.
3. Aggiungete il tonno sbriciolato e fate cuocere per qualche minuto.
4. Aggiustate di sale e pepe.
5. Quando i fagiolini saranno cotti, scolateli e aggiungeteli alla padella con il tonno.
6. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
7. Una volta cotta, scolatela e aggiungetela alla padella con il tonno e i fagiolini. Mescolate bene.
8. Tostate il pangrattato in una padella con un filo d’olio.
9. Servite la pasta con fagiolini e tonno, spolverizzando in superficie il pangrattato tostato.
Questa ricetta è perfetta per un pranzo veloce o per una cena informale con amici e parenti. Buon appetito!
Pasta con fagiolini e tonno: la ricetta semplice e gustosa
La pasta con fagiolini e tonno è una ricetta semplice e gustosa che si prepara sempre volentieri. La sua bontà sta nella combinazione tra i sapori decisi del tonno e dei fagiolini e la morbidezza della pasta.
Per realizzare questo piatto non serve molto tempo: basta cuocere la pasta al dente, lessare i fagiolini e saltarli in padella con l’olio e il tonno sgocciolato. Il risultato sarà un piatto appetitoso e completo, perfetto per una cena veloce ma gustosa.
Provate a preparare la pasta con fagiolini e tonno e scoprirete quanto è facile e deliziosa. Un’idea in più per arricchire la vostra cucina e sorprendere i vostri ospiti con una ricetta tipica italiana!
Una Pasta al Tonno così vi farà diventare famosi con gli amici 🍝
Spaghetti Aglio olio e peperoncino dello chef Flavio
Quali sono gli ingredienti principali necessari per preparare la pasta con fagiolini e tonno?
Gli ingredienti principali per preparare la pasta con fagiolini e tonno sono: pasta corta (preferibilmente rigatoni o penne), fagiolini freschi, tonno sott’olio, aglio, peperoncino, prezzemolo e pan grattato.
C’è un modo particolare per cuocere i fagiolini in questa ricetta?
Sì, per questa ricetta è consigliabile cuocere i fagiolini in acqua bollente salata per circa 5-7 minuti, fino a quando non risulteranno teneri ma ancora al dente. Dopo la cottura, scolarli e passarli sotto acqua fredda per fermare la cottura e mantenere il colore verde brillante. È importante non cuocere troppo i fagiolini, altrimenti diventeranno molli e perderanno la loro consistenza. Una volta cotti, i fagiolini possono essere utilizzati nella ricetta come indicato.
Quali sono le possibili varianti di questa ricetta che possono essere provate?
Ci sono molte possibili varianti di ricette che puoi provare. Ad esempio, se stai preparando una pasta al pomodoro, puoi aggiungere basilico fresco o formaggio grattugiato per dare più sapore. Inoltre, puoi sostituire la pasta con un’altra forma di carboidrati come riso o quinoa. Oppure, puoi aggiungere verdure come zucchine o peperoni per rendere la tua pasta più salutare e nutriente. Infine, puoi variare il tipo di carne o pesce utilizzato nella tua ricetta per renderla più gustosa.
Ecco i valori nutrizionali per la ricetta di pasta con fagiolini e tonno:
– Calorie: 406 kcal
– Grassi: 19,1 g
– Carboidrati: 38,6 g
– Proteine: 22,9 g
– Fibre: 5,4 g
Ricorda di considerare le quantità degli ingredienti utilizzati per il calcolo dei valori nutrizionali. Buon appetito!