Benvenuti alla mia cucina!
Oggi voglio condividere con voi la ricetta della pizza primavera. Questa pizza è perfetta per celebrare la stagione della primavera, quando gli ortaggi freschi sono a disposizione.
Ingredienti:
- 1 pallina di impasto per pizza
- 1/2 tazza di salsa di pomodoro
- 1/2 tazza di formaggio mozzarella grattugiato
- 1 carota tagliata sottile
- 1 peperone arrosto tagliato a pezzetti
- 4 funghi freschi tagliati a fette
- 1 cipolla rossa tagliata sottile
- 1/4 tazza di olive nere denocciolate
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 cucchiaino di origano secco
Preparazione:
- Preriscalda il forno a 220°C.
- Stendi la pallina di impasto su una teglia da pizza.
- Spalmi la salsa di pomodoro sulla base della pizza.
- Cospargi la mozzarella grattugiata sopra la salsa di pomodoro.
- Aggiungi le verdure tagliate sulla pizza in questo ordine: carote, peperoni, funghi, cipolle.
- Cospargi le olive nere sulla pizza.
- Aggiungi un filo di olio d’oliva e spolverizza l’origano secco sulla pizza.
- Cuoci la pizza in forno per circa 12-15 minuti o finché la crosta è dorata e croccante.
La pizza primavera è pronta per essere portata in tavola. Goditi la freschezza e la leggerezza di questa deliziosa pizza primaverile!