Introduzione:
Ciao a tutti gli amanti della buona cucina! In questo post voglio condividere con voi la mia ultima ricetta, creata appositamente per voi lettori di Rita Chef. Si tratta di un piatto semplice ma davvero gustoso, che si presta perfettamente ad essere preparato in ogni occasione.
Senza ulteriori indugi, vi presento la mia ultima creazione:
Rita Chef: La Ricetta delle Patate Fritte
Ingredienti:
- 1 kg di patate
- Olio di semi
- Pepe q.b.
- Salvia fresca
- Aglio
Preparazione:
- Sbucciate le patate e tagliatele a bastoncini di circa 1 cm di spessore;
- Riscaldate l’olio in una padella grande, che copra interamente la base;
- Aggiungete qualche foglia di salvia e un paio di spicchi d’aglio schiacciati nel tempo in cui l’olio si scalda;
- Una volta raggiunta la temperatura ideale, versate le patate nella padella e cuocetele finché non si saranno dorati e croccanti;
- Scolate le patate fritte su carta assorbente, per eliminare l’eccesso di olio e aggiungete sale e pepe a piacere;
- Servite le patate calde in un piatto o in un cestino di carta per un effetto più rustico e casereccio.
Questa ricetta delle patate fritte è un vero classico della cucina italiana e rappresenta un contorno perfetto per qualsiasi piatto, dalle carni ai formaggi. Con la mia ricetta, le patate fritte saranno croccanti fuori e morbide dentro, arricchite dal profumo della salvia e dell’aglio. Vi consiglio di prepararle per i vostri ospiti più golosi e di sorprenderli con questo piatto irresistibile e facile da realizzare!