Rotolini di pancarre con mortadella, Philadelphia e granella di pistacchio
Gli Rotolini di pancarre con mortadella, Philadelphia e granella di pistacchio sono un antipasto delizioso e veloce da preparare. Questa semplice ricetta combina sapori in modo equilibrato, creando un mix perfetto tra morbidezza e croccantezza.
Ingredienti:
- 8 fette di pancarré
- 100 grammi di mortadella affettata
- 100 grammi di formaggio Philadelphia
- 50 grammi di granella di pistacchio
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Preparazione:
1. Taglia i bordi delle fette di pancarré per ottenere quadrati regolari.
2. Stendi le fette di mortadella su ciascun quadrato di pancarré.
3. Distribuisci uniformemente il formaggio Philadelphia sulla mortadella.
4. Aggiungi una generosa spolverata di granella di pistacchio.
5. Arrotola delicatamente ogni quadrato su se stesso, cercando di mantenere la forma dei rotolini.
6. Fissa i rotolini con uno stecchino per evitare che si aprano durante la cottura.
7. Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e adagia i rotolini nella padella.
8. Cuoci i rotolini per circa 2-3 minuti su ogni lato, finché non saranno dorati e croccanti.
9. Sforna i rotolini di pancarré con mortadella, Philadelphia e granella di pistacchio e servi caldi.
Questi rotolini sono perfetti come antipasto per un aperitivo o come sfiziosa aggiunta a un buffet. La morbidezza del formaggio Philadelphia si sposa meravigliosamente con la dolcezza della granella di pistacchio e la salinità della mortadella, creando una combinazione di sapori irresistibile.
Buon appetito!
Rotolini di pancarre: un antipasto irresistibile
I Rotolini di pancarre sono un antipasto irresistibile, perfetto da servire durante una cena con amici o come stuzzichino per accompagnare un aperitivo. Questa ricetta semplice ma deliziosa richiede pochi ingredienti ma il risultato è davvero eccezionale.
Per preparare i rotolini di pancarre, inizia eliminando i bordi dei panetti di pancarre e riducendo le fette a uno spessore sottile. Successivamente, aggiungi una generosa quantità di formaggio spalmabile su ogni fetta di pane. Puoi scegliere tra formaggio cremoso, caprino o qualsiasi altro formaggio a tuo gusto.
A questo punto, puoi aggiungere una varietà di ingredienti per dare un tocco di sapore ai tuoi rotolini. Ad esempio, puoi aggiungere prosciutto, salmone affumicato, pomodori secchi o olive tritate. Spolvera tutto con un po’ di pepe e arrotola le fette di pane su se stesse.
Una volta pronti, metti i rotolini di pancarre in frigorifero per almeno un’ora in modo che si compattino e si insaporiscano al meglio. Quando è il momento di servirli, tagliali a rondelle e sistemali su un piatto da portata.
I Rotolini di pancarre sono così versatili che puoi personalizzarli in base ai tuoi gusti e alle preferenze dei tuoi ospiti. Prova diverse combinazioni di ingredienti e scopri la tua versione preferita di questo antipasto irresistibile. Buon appetito!
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Quali sono gli ingredienti necessari per preparare i rotolini di pancarre con mortadella, Philadelphia e granella di pistacchio?
Gli ingredienti necessari per preparare i rotolini di pancarre con mortadella, Philadelphia e granella di pistacchio sono:
- Pancarrè: 6 fette
- Mortadella: 100g
- Philadelphia: 100g
- Granella di pistacchio: q.b. (quantità sufficiente)
- Pepe nero: q.b.
- Olio extravergine di oliva: q.b.
Come si preparano i rotolini di pancarre con mortadella, Philadelphia e granella di pistacchio?
Per preparare i rotolini di pancarre con mortadella, Philadelphia e granella di pistacchio, inizia spalmare il formaggio Philadelphia sulle fette di pancarré. Poi, aggiungi uno strato di mortadella su ogni fetta. Cospargi le fette con granella di pistacchio. Arrotola delicatamente le fette e tagliale a tocchetti per ottenere i rotolini. Servi i rotolini come antipasto o snack.
Posso sostituire la mortadella con un’altra affettato?
Sì, puoi sostituire la mortadella con un’altra affettato.
I valori nutrizionali di questa ricetta sono i seguenti:
Calorie: xxx kcal
Grassi: xxx g
Proteine: xxx g
Carboidrati: xxx g
Zuccheri: xxx g
Fibre: xxx g
Sodio: xxx mg
Calcio: xxx mg
Ferro: xxx mg
Ricordiamo che questi valori possono variare in base agli ingredienti effettivamente utilizzati.