Ciao a tutti gli amanti della cucina! Oggi vi propongo una deliziosa ricetta per preparare delle polpette di verdure e tonno, perfette da gustare come antipasto o secondo piatto. Queste polpette sono semplici da preparare e piene di sapore, ideali per tutta la famiglia. Provate questa ricetta e sarete sicuramente soddisfatti!
Ingredienti:
- Tonno sott’olio (sgocciolato) – 200g
- Zucchine – 2
- Carote – 2
- Cipolla – 1
- Uova – 2
- Pangrattato – 100g
- Prezzemolo tritato – 2 cucchiai
- Formaggio grattugiato – 50g
- Pepe nero
- Sale
- Olio extravergine d’oliva
Preparazione:
- Sbucciate le carote e tagliatele a pezzetti. Tritate la cipolla.
- In una padella, fate soffriggere la cipolla con un po’ d’olio extravergine d’oliva. Aggiungete le carote e le zucchine tagliate a cubetti e fate cuocere per circa 10 minuti.
- In una ciotola, mescolate il tonno sgocciolato con le verdure, le uova, il pangrattato, il formaggio grattugiato, il prezzemolo, il sale e il pepe nero.
- Formate delle polpette con il composto ottenuto e passatele nel pangrattato.
- In una padella antiaderente, scaldate un po’ d’olio e fate cuocere le polpette fino a doratura su tutti i lati.
- Servite le polpette di verdure e tonno calde, accompagnate magari da una salsa ai pomodori o da una maionese aromatizzata.
Deliziose e salutari, queste polpette sono un’ottima alternativa alle classiche versioni di carne. Buon appetito!
Polpette di verdure e tonno
Le Polpette di verdure e tonno sono un piatto gustoso e nutriente perfetto per un pranzo leggero o un antipasto sfizioso. La combinazione di verdure fresche e tonno in scatola garantisce un sapore ricco e soddisfacente. Queste polpette sono semplici da preparare e possono essere servite sia calde che fredde, ideali da gustare durante una giornata estiva o come accompagnamento ad un pasto principale. Nel momento in cui si realizzano le polpette, è importante mantenere una consistenza compatta della miscela per evitare che si disfino durante la cottura. Il tocco finale di erbe aromatiche fresche donerà un aroma e un sapore unici a questo piatto irresistibile. Buon appetito!
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Come si preparano le polpette di verdure e tonno?
Quali ingredienti sono necessari per fare le polpette di verdure e tonno?
Gli ingredienti necessari per fare le polpette di verdure e tonno sono: verdure miste (come zucchine, carote, peperoni), tonno in scatola, uova, pan grattato, formaggio grattugiato, sale, pepe e prezzemolo. Buon appetito!
Posso congelare le polpette di verdure e tonno prima di cuocerle?
Sì, puoi congelare le polpette di verdure e tonno prima di cuocerle.
I valori nutrizionali di una ricetta di Polpette verdure tonno possono variare a seconda degli ingredienti utilizzati, ma in generale possono includere proteine, grassi, carboidrati, fibre, vitamine e minerali. È importante considerare le porzioni e gli ingredienti specifici per ottenere valori precisi. Buon appetito!