Focaccia Svelta in Padella

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Isabel Lopez

Introduzione:
La focaccia è un delizioso pane italiano, soffice e leggermente croccante, spesso arricchito con olio d’oliva e sale marino. Solitamente viene cotta nel forno, ma oggi vi voglio presentare una versione veloce e facile che potete preparare direttamente in padella! Questa ricetta vi permetterà di gustare una focaccia calda e fragrante in poco tempo.

Ingredienti:

  • 500 g di farina tipo 00
  • 300 ml di acqua tiepida
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 2 cucchiaini di sale
  • Olio d’oliva q.b.
  • Sale grosso q.b.
  • Rosmarino q.b.

Procedimento:

1. Preparazione dell’impasto:
Iniziamo sciogliendo il lievito di birra fresco nell’acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciamo riposare per alcuni minuti finché il lievito si attiva e diventa schiumoso.

Mentre il lievito si attiva, setacciate la farina in una ciotola grande. Aggiungete il sale e mescolate bene.

2. Impasto e lievitazione:
Versate l’acqua con il lievito attivato nella ciotola con la farina e iniziate a impastare energicamente fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.

Formate una palla con l’impasto e coprite la ciotola con un canovaccio pulito o un foglio di pellicola trasparente. Lasciate lievitare per almeno un’ora in un luogo caldo, fino a quando l’impasto raddoppia di volume.

3. Cottura in padella:
Scaldate una padella antiaderente e ungetela leggermente con olio d’oliva. Prendete l’impasto lievitato e stendetelo nella padella, cercando di ottenere uno spessore uniforme.

Condite la superficie della focaccia con abbondante olio d’oliva, sale grosso e rametti di rosmarino.

Coprite la padella con un coperchio e cuocete a fuoco medio-basso per circa 15-20 minuti, finché la focaccia risulta dorata nella parte inferiore. Poi giratela e cuocete ancora per altri 5-10 minuti dalla parte superiore.

4. Servizio e gusti:
Una volta cotta, togliete la focaccia dalla padella e tagliatela a fette. Potete servirla sia calda che fredda, accompagnandola con salumi, formaggi o semplicemente gustandola da sola. La focaccia veloce in padella sarà perfetta per un aperitivo o come antipasto in una cena italiana.

Ora che conoscete questa ricetta veloce e deliziosa, non avrete più scuse per non preparare la vostra focaccia in casa! Buon appetito!

Focaccia veloce in padella: una delizia rapida

La Focaccia veloce in padella è una vera delizia che può essere preparata in poco tempo. È un pane soffice e fragrante, perfetto da gustare come antipasto o accompagnamento dei tuoi piatti preferiti. La sua preparazione è molto semplice: basta mescolare gli ingredienti, lasciare riposare l’impasto e poi cuocerlo in padella. Il risultato finale sarà una focaccia dorata e croccante all’esterno, morbida e saporita all’interno. Provala e rimarrai sorpreso dalla sua bontà!

FOCACCIA LIQUIDA CROCCANTE_PRONTA IN 5 MINUTI_come fare una focaccia veloce e sottile.

FOCACCIA GENOVESE – Senza impastare Ricetta Facile e Veloce!

Qual è la ricetta per preparare una focaccia veloce in padella?

La ricetta per preparare una focaccia veloce in padella richiede pochi ingredienti: farina, lievito, acqua, olio d’oliva e sale. Mescolare la farina con il lievito e il sale, aggiungere l’acqua poco a poco fino a ottenere un impasto morbido. Lasciare riposare per circa 30 minuti. Scaldate una padella antiaderente con un po’ d’olio d’oliva e stendete l’impasto nella padella. Cuocere a fuoco medio-basso per circa 5 minuti su ogni lato. La vostra focaccia veloce in padella è pronta da gustare!

Quali sono gli ingredienti principali per la focaccia veloce in padella?

Gli ingredienti principali per la focaccia veloce in padella sono farina, acqua, lievito di birra, sale e olio d’oliva.

Quanto tempo ci vuole per preparare una focaccia veloce in padella?

La focaccia veloce in padella si prepara in circa 30 minuti.

Valori Nutrizionali per la Focaccia Veloce in Padella:

  • Calorie: 350 kcal
  • Grassi: 15 g
  • Carboidrati: 45 g
  • Proteine: 8 g
  • Fibre: 3 g
  • Sodio: 500 mg
  • Zuccheri: 2 g

Fare attenzione alle porzioni e agli ingredienti aggiunti per calcolare correttamente i valori nutrizionali.

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