Le Linguine con ragù di tonno fresco e olive taggiasche sono un piatto gustoso e ricco di sapori mediterranei. Il tonno fresco si combina perfettamente con le olive taggiasche, creando un sugo cremoso e saporito che avvolge ogni linguina. Segui la nostra ricetta per preparare questo piatto delizioso e sorprendente!
Ingredienti:
- 320g di linguine
- 200g di tonno fresco
- 100g di olive taggiasche
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cipolla
- 400g di pomodori pelati
- Olio extravergine d’oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco tritato
Procedimento:
1. In una padella, far rosolare l’aglio e la cipolla tritati finemente in olio extravergine d’oliva.
2. Aggiungere il tonno fresco tagliato a dadini e farlo rosolare per qualche minuto.
3. Unire le olive taggiasche e i pomodori pelati precedentemente frullati.
4. Regolare di sale e pepe e lasciar cuocere a fuoco lento per circa 20-30 minuti, fino a ottenere un sugo denso.
5. Nel frattempo, cuocere le linguine in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
6. Scolare le linguine al dente e saltarle nella padella con il ragù di tonno fresco e olive taggiasche, aggiungendo un po’ di prezzemolo fresco tritato.
7. Mescolare bene e impiattare le linguine guarnendo con qualche ulteriore fogliolina di prezzemolo fresco.
Prova subito questa ricetta per Linguine con ragù di tonno fresco e olive taggiasche e delizia il palato con un piatto che unisce tradizione e innovazione culinaria! Buon appetito!
Linguine al tonno fresco e olive taggiasche
Le Linguine al tonno fresco e olive taggiasche sono un piatto tipico della cucina italiana che unisce sapori intensi e deliziosi. La combinazione di tonno fresco, olive taggiasche e linguine crea un piatto ricco e saporito, perfetto per chi ama i piatti di mare. La freschezza del tonno si sposa alla perfezione con il sapore unico delle olive taggiasche, creando un’armonia di gusti che conquisterà il palato di chiunque lo assaggi. Questa ricetta è ideale per un pranzo o una cena speciale, da preparare in pochi passaggi e con ingredienti di alta qualità. Buon appetito!
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Quante calorie ha un piatto di pasta con il tonno?
Un piatto di pasta con il tonno può variare considerevolmente nelle calorie a seconda degli ingredienti utilizzati e delle proporzioni. Ad esempio, una porzione di pasta integrale con tonno in scatola al naturale, pomodori freschi e un filo di olio extravergine d’oliva può contenere circa 300-400 calorie. Tuttavia, se si aggiungono ingredienti ad alto contenuto calorico come formaggio, panna o salse ricche, il contenuto calorico del piatto può aumentare significativamente. È sempre consigliabile prestare attenzione alle porzioni e agli ingredienti utilizzati per mantenere sotto controllo l’apporto calorico complessivo del piatto di pasta con il tonno.
Quali ingredienti sono necessari per preparare il linguine con ragu di tonno fresco e olive taggiasche?
Gli ingredienti necessari sono linguine, tonno fresco, olive taggiasche e altri condimenti a piacere.
Qual è il procedimento per cucinare al meglio il ragu di tonno fresco per condire i linguine?
Per cucinare al meglio il ragù di tonno fresco per condire i linguine, inizia soffriggendo cipolla, aglio e sedano in olio d’oliva. Aggiungi il tonno fresco a pezzetti e fai rosolare. Aggiungi pomodori pelati, vino bianco e lascia cuocere a fuoco lento. Infine, aggiusta di sale e pepe e condisci i linguine al dente con il ragù appena pronto. Buon appetito!
Ci sono varianti o suggerimenti per personalizzare la ricetta del linguine con ragu di tonno fresco e olive taggiasche?
Sì, puoi personalizzare la ricetta del linguine con ragù di tonno fresco e olive taggiasche aggiungendo ingredienti come pomodorini secchi, capperi o peperoncino per un tocco extra di sapore.
Valori Nutrizionali:
- Calorie: 480 kcal
- Proteine: 25 g
- Grassi: 12 g
- Carboidrati: 65 g
- Fibre: 5 g
- Zuccheri: 3 g
- Sodio: 450 mg
- Colesterolo: 35 mg