In questa ricetta vi spiegherò come preparare una deliziosa torta salata con patate, zucchine e fontina. Questo piatto è perfetto da gustare come antipasto o come secondo piatto durante un pranzo in famiglia o con gli amici. La combinazione di patate, zucchine e formaggio fontina renderà questa torta salata irresistibile per tutti i palati. La sua consistenza morbida e la croccantezza della base renderanno ogni morso un’esperienza indimenticabile.
Ingredienti:
- 1 pasta brisée
- 3 patate medie
- 2 zucchine
- 200g di formaggio fontina
- 3 uova
- 200ml di panna
- Sale, pepe, prezzemolo q.b.
Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili. Taglia le zucchine a rondelle.
3. In una ciotola, sbatti le uova con la panna, aggiungi sale, pepe e prezzemolo tritato.
4. Stendi la pasta brisée in una teglia e bucherella il fondo con una forchetta.
5. Disponi uno strato di patate sul fondo della teglia, seguito da uno strato di zucchine e infine dal formaggio fontina tagliato a cubetti.
6. Versa il composto di uova, panna e spezie sopra gli ingredienti nella teglia.
7. Inforna la torta salata per circa 40-45 minuti o fino a quando la superficie sarà dorata.
8. Lascia raffreddare leggermente prima di tagliare a fette e servire.
Questa torta salata con patate, zucchine e fontina sarà un successo assicurato durante le tue cene e ti farà conquistare tutti con il suo sapore unico e avvolgente. Buon appetito!
Deliziosa Torta Salata con Patate e Zucchine
Questa deliziosa torta salata con patate e zucchine è perfetta per una cena in famiglia o per un pranzo fuori porta. La combinazione di patate e zucchine crea un piatto gustoso e nutriente che piacerà a tutti. La preparazione è semplice e veloce, ideale anche per chi ha poco tempo da dedicare in cucina. La torta salata è versatile e può essere personalizzata aggiungendo ingredienti a piacere. Perfetta da gustare tiepida o fredda, è ottima anche come idea per un picnic estivo. Buon appetito!
Torta rustica con zucchine e patate
Torta rustica con patate e zucchine – ricetta salvacena!
Qual è la migliore ricetta per preparare una torta salata con patate, zucchine e fontina?
La migliore ricetta per preparare una torta salata con patate, zucchine e fontina è quella che prevede di tagliare a fette sottili le patate e le zucchine e di alternarle all’interno di un guscio di pasta brisée, aggiungendo strati di fontina tra gli ingredienti. Cuocere in forno fino a doratura e servire calda o fredda.
Posso sostituire la fontina con un altro tipo di formaggio nella ricetta della torta salata con patate, zucchine e fontina?
Sì, puoi sostituire la fontina con un altro formaggio a tuo piacimento nella ricetta della torta salata con patate, zucchine e fontina. Buona cucina!
Come posso rendere la mia torta salata con patate, zucchine e fontina più cremosa e saporita?
Aggiungi più formaggio fontina e panna da cucina per rendere la tua torta salata con patate, zucchine e fontina più cremosa e saporita.
Valori nutrizionali per porzione:
- Calorie: 350
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 30g
- Proteine: 15g
- Fibre: 5g