Introduzione
Ciao a tutti! Oggi vi presento una deliziosa ricetta italiana, gli anelli di totano friggitrice ad aria. Perfetti come antipasto o piatto principale, questi anelli di totano sono leggeri, croccanti e pieni di sapore. Inoltre, con l’utilizzo della friggitrice ad aria, saranno ancora più salutari.
Ingredienti:
- 500g anelli di totano freschi o surgelati
- 150g pangrattato
- 50g formaggio parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero
- 2 uova
- olio d’oliva per friggere
Istruzioni:
- Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200°C.
- In una ciotola, mescolare il pangrattato, il formaggio parmigiano grattugiato, il sale e il pepe nero.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova.
- Immergere gli anelli di totano nell’uovo battuto, scuotere l’eccesso e quindi passarli nella miscela di pangrattato.
- Disporre gli anelli di totano sulla griglia della friggitrice ad aria, assicurandosi che siano ben distanziati.
- Cuocere gli anelli di totano per 10-12 minuti, o fino a quando saranno dorati e croccanti.
- Una volta cotti, estrarre gli anelli di totano dalla friggitrice ad aria e disporli su un piatto.
- Servire gli anelli di totano caldi con un filo di olio d’oliva.
Spero che vi piaccia questa ricetta deliziosa e salutare. Buon appetito!