In questo articolo vi proponiamo una deliziosa ricetta per preparare un budino di riso senza frolla. Questo dolce è perfetto per chi non riesce a mangiare glutine o semplicemente vuole provare qualcosa di diverso dal solito. È anche perfetto per una merenda o come dessert dopo una cena. Senza ulteriori indugi, ecco la ricetta!
Ingredienti:
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- 120g di riso Arborio
- 700ml di latte
- 100g di zucchero semolato
- 1 cucchiaino di vaniglia liquida
- 2 uova grandi
- 1 pizzico di sale
Preparazione:
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- 1- Iniziate la preparazione del budino di riso mettendo il latte in una pentola e portatelo a bollore.
- 2- Riducete il fuoco e aggiungete 100g di riso. Mescolate delicatamente e cuocete per circa 25-30 minuti, fino a quando il riso non sarà completamente cotto.
- 3- Aggiungete lo zucchero semolato, il sale e la vaniglia liquida e mescolate bene gli ingredienti.
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- 4- In una ciotola a parte, sbattete le uova e aggiungetele al composto di riso e latte ancora caldo. Mescolate bene il tutto.
- 5- Versate il composto in uno stampo ben imburrato e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30-40 minuti.
- 6- Quando il budino di riso senza frolla sarà dorato in superficie, toglietelo dal forno e fatelo raffreddare completamente.
- 7- Servite il budino di riso senza frolla freddo o a temperatura ambiente, decorando a piacere con succo di frutta o granella di nocciole.
Resumen

Nombre de la receta
Budino di riso senza frolla
Author Name
María
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media




