In Italia, la cena es una de las comidas más importantes del día. A menudo se comparte con amigos y familiares, y se disfruta de varios platos. Uno de los aperitivos más populares es la «pasta sfoglia», una masa hojaldrada que se rellena con una variedad de ingredientes como queso, verduras, carnes, y embutidos.
Ricetta Antipasti con Pasta Sfoglia
Ingredienti:
– 1 rotolo di pasta sfoglia
– 100g di formaggio (qualunque tipo preferisci)
– 100g di prosciutto o salame
– 1 uovo (sbattuto)
Procedimento:
1. Prendi la pasta sfoglia dal frigorifero e stendila su una teglia da forno.
2. Taglia il formaggio e il prosciutto/salame a piccoli pezzi e distribuiscili sulla pasta sfoglia.
3. Piega i bordi della pasta sfoglia leggermente sopra gli ingredienti, creando una crosta intorno.
4. Spennella l’uovo sbattuto sulla crosta.
5. Inforna la teglia in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti o fino a quando la pasta sfoglia è dorata e croccante.
6. Togli dalla teglia e lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire.
Questa ricetta è una meravigliosa aggiunta al tuo menu di antipasti. La combinazione di pasta sfoglia croccante, formaggio e prosciutto o salame è irresistibile e farà impazzire i tuoi ospiti!