Non c’è niente di meglio di un delizioso piatto di filetti di branzino al forno con rosmarino per una cena speciale o per coccolare i tuoi cari. La combinazione di freschi filetti di branzino e il profumo del rosmarino renderanno questa ricetta un successo a tavola. Segui i passaggi per preparare questo piatto semplice ma molto saporito.
Ingredienti:
- 4 filetti di branzino freschi
- 3 rametti di rosmarino
- 4 cucchiai di olio d’oliva extra vergine
- 2 spicchi d’aglio
- 1 limone biologico
- sale
- pepe nero
Procedimento:
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Prendi una teglia da forno e unta il fondo con 2 cucchiai di olio d’oliva.
- Metti i filetti di branzino sulla teglia preparata e spolvera con il sale e il pepe nero.
- Aggiungi i rametti di rosmarino, l’aglio tritato e lo zenzero grattugiato sui filetti di branzino.
- Spremi il limone sulla teglia e aggiungi il resto dell’olio d’oliva.
- Metti la teglia nel forno preriscaldato e cuoci per circa 20 minuti o fino a quando il pesce è dorato e cotto completamente.
Servi i filetti di branzino al forno con rosmarino caldi, decorati con alcune fettine di limone e rametti di rosmarino freschi. Ottimo da accompagnare con verdure grigliate o patate al forno. Buon appetito!