Benvenuti a tutti gli amanti della cucina italiana!
Oggi vi presento una delle mie ricette preferite di sempre: fusi di pollo in padella in umido. Questo piatto è perfetto per ogni occasione e ha un sapore irresistibile che conquisterà il palato di chiunque lo assaggi.
Ingredienti:
– 500 gr di fusi di pollo
– 2 cipolle
– 3 pomodori pelati
– 2 peperoni verdi
– 1 zucchina
– sale e pepe q.b.
– 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
Preparazione:
1. Tagliare le cipolle a fettine sottili e farle rosolare con l’olio in una padella antiaderente.
2. Aggiungere i fusi di pollo e farli dorare per qualche minuto.
3. Aggiungere i peperoni tagliati a listarelle, le zucchine a cubetti e i pomodori pelati.
4. Aggiustare di sale e pepe e coprire con un coperchio. Lasciare cuocere per circa 20-25 minuti a fuoco medio-basso finché il pollo non risulti morbido e la salsa abbia raggiunto una consistenza densa.
Il vostro piatto di fusi di pollo in padella in umido è ora pronto da servire! Potete accompagnarlo con del pane fresco per una cena davvero gustosa.
Buon appetito a tutti!