Non c’è niente di meglio che coccolare il proprio palato con un dolce tipico della tradizione italiana come la Pastiera Napoletana. Se avete una Bimby a disposizione, realizzare la ricetta sarà ancora più semplice!
Ingredienti:
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- 500g di farina
- 150g di zucchero
- 200g di burro
- 3 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 1kg di ricotta
- 600g di zucchero
- 150g di grano cotto
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di cannella
- 2 arance
- 50g di burro
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- Per preparare la pastiera bimby, cominciate dalla base: mettete nel boccale della Bimby la farina, lo zucchero, il burro, la vanillina e il sale, poi lavorate gli ingredienti per qualche minuto fino a ottenere un impasto omogeneo e morbido.
- 2- Lasciate riposare in frigo per almeno 30 minuti.
- 3- Quindi, dedicatevi alla preparazione del ripieno: mescolate insieme la ricotta, lo zucchero, il grano cotto, la vanillina e la cannella.
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- 4- Unite le scorze grattugiate delle arance e i loro succhi, quindi incorporate le uova una alla volta mentre il Bimby è in funzione.
- 5- Stendete la pasta frolla e ricoprite la base e i bordi di una tortiera.
- 6- Versate il ripieno sopra la frolla. Infornate la vostra pastiera bimby in forno già caldo a 180°C per circa 90 minuti o fino a quando sarà dorata in superficie.
- 7- Infine, lasciate raffreddare completamente la pastiera bimby prima di servirla. Buon appetito!
Resumen
Nombre de la receta
Ricetta della pastiera con il Bimby
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
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