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Oggi vi propongo una deliziosa ricetta di pasta con piselli e tonno che è facile e veloce da preparare. Questo piatto è perfetto per una cena in famiglia o per un pranzo veloce a casa o in ufficio.
Ingredienti:
- Pasta: 400 g
- Piselli: 200 g
- Tonno: 200 g
- Cipolla: 1
- Aglio: 2 spicchi
- Peperoncino: 1
- Olio d’oliva: 4 cucchiai
- Prezzemolo: un pugno
- Acqua: 1 lt
- Sale: q.b.
Preparazione:
- Pulite la cipolla e tagliatela a cubetti. Schiacciate gli spicchi d’aglio e tagliate a rondelle il peperoncino.
- Prendete una padella grande e mettete l’olio d’oliva a scaldare. Aggiungete la cipolla, lo spicchio d’aglio e il peperoncino. Fate soffriggere tutto a fuoco medio/basso fino a quando la cipolla non diventa dorata.
- Aggiungete i piselli nella padella e lasciateli cuocere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Aggiungete poi il tonno sgocciolato e spezzettato con una forchetta.
- Aggiungete l’acqua e il sale e lasciate cuocere per 10-15 minuti a fuoco medio.
- Nel frattempo, in una pentola a parte, portate a ebollizione l’acqua per la pasta. Aggiungete il sale e la pasta e fate cuocere il tempo indicato sulla confezione.
- Scolate la pasta e unitela alla padella con la salsa di piselli e tonno. Mescolate tutto e servite la pasta calda con prezzemolo tritato sopra.
Siete pronti a gustare questa deliziosa pasta con piselli e tonno? Prendete tutti gli ingredienti e seguite la mia ricetta per ottenere un piatto di pasta gustoso e saporito che lascerà tutti senza parole! Buon appetito!