Una gustosa ricetta di polpette di tonno al forno
Le polpette di tonno sono un piatto gustoso e versatile che si presta ad essere consumato in numerose occasioni, dalle cene informali con gli amici ad un aperitivo sfizioso. In questa ricetta, vi mostreremo come preparare delle deliziose polpette di tonno al forno, perfette per chi vuole tenere sotto controllo l’apporto calorico e mangiare in modo leggero.
Ingredienti
Per la ricetta delle polpette di tonno al forno, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
- 300 grammi di tonno al naturale sgocciolato
- 50 grammi di pangrattato
- 1 uovo
- 1 spicchio d’aglio
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 1/2 cucchiaino di sale
- Pepe nero q.b.
Preparazione
1. Prendete il tonno sgocciolato e ponetelo in una ciotola.
2. Sbriciolate il tonno con una forchetta, in modo da renderlo più facilmente lavorabile.
3. Aggiungete il pangrattato, l’uovo, lo spicchio d’aglio tritato, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe nero.
4. Mescolate tutti gli ingredienti insieme, fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. Formate delle polpette di tonno delle dimensioni desiderate.
6. Spennellate le polpette di tonno con un po’ di olio e adagiatele su una teglia ricoperta di carta da forno.
7. Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando le polpette di tonno saranno ben dorate.
Buon appetito!