Benvenuti a tutti! Oggi voglio condividere con voi la mia ricetta per gli antipasti con pasta sfoglia. Sono un’ottima scelta per un aperitivo o un antipasto elegante da offrire ai vostri ospiti durante una cena formale. La pasta sfoglia è un ingrediente versatile che può essere farcito con molti sapori deliziosi e rendere il vostro piatto molto appetitoso.
Ingredienti:
– 1 rotolo di pasta sfoglia
– 100 g di prosciutto cotto
– 100 g di formaggio cheddar grattugiato
– 1 tuorlo d’uovo
– 1 cucchiaio di olio d’oliva
– 1 cucchiaino di pepe
Preparazione:
1. Preriscaldare il forno a 200°C
2. Stendere la pasta sfoglia su una teglia da forno rivestita con carta da forno
3. Tagliare la pasta sfoglia in quadrati di dimensioni simili
4. In una ciotola mescolare il prosciutto cotto, il formaggio cheddar, l’uovo e il pepe
5. Mettere un cucchiaio di ripieno al centro di ogni quadrato di pasta sfoglia
6. Chiudere ogni quadrato su se stesso per formare un triangolo, sigillare i bordi con una forchetta
7. Spennellare i triangoli con olio d’oliva
8. Cuocere in forno per 15-20 minuti fino a quando la pasta sfoglia non diventa dorata
9. Servire caldo
Buon appetito!