Ciao a tutti i miei lettori italiani!
Oggi vi voglio condividere una deliziosa ricetta che unisce i sapori contrastanti dell’avocado cremoso e del salmone affumicato. Questo piatto è un’ottima scelta per un pranzo leggero o una cena elegante.
Ingredienti:
- 2 avocado maturi
- 120g di salmone affumicato
- 1 limone
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Pepe nero macinato
- Prezzemolo fresco
Preparazione:
- Innanzitutto, tagliare gli avocado a metà e rimuovere il nocciolo.
- Spremere il succo del limone sopra per evitare che l’avocado diventi scuro.
- Sbucciare e tritare finemente il prezzemolo fresco.
- Tagliare il salmone affumicato a dare delle strisce sottili.
- Mettere le strisce di salmone sopra le metà di avocado e cospargere di prezzemolo tritato.
- Aggiungere un filo di olio extravergine di oliva su ogni metà di avocado.
- Condire con pepe nero macinato a piacere.
- Il piatto è pronto per essere gustato!
Grazie per aver letto questa ricetta. Spero che la proviate e che la condividiate con i vostri amici e familiari. Buon appetito!