Non c’è niente di meglio di una deliziosa ricetta a base di calamari per una cena in famiglia o per un’occasione speciale. Gli ingredienti semplici e la preparazione facile rendono questa ricetta di calamari arrosto un piatto perfetto per soddisfare il palato di tutti. In questa guida, vedremo passo dopo passo come preparare questa gustosa ricetta.
Ingredienti:
- 1 kg di calamari freschi puliti
- 2 spicchi d’aglio
- 1 limone
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cucchiaio di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero
- 1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato
Preparazione:
- Inizia pre-riscaldando il forno a 200°C.
- Taglia i calamari in anelli di circa 2 cm di spessore e mettili in una ciotola.
- Spremi il succo di limone sui calamari e aggiungi l’olio d’oliva, l’aglio tritato e il prezzemolo. Mescola bene.
- Aggiungi il sale e il pepe nero e mescola nuovamente.
- Metti i calamari marinati su una teglia da forno e cuocili per circa 20-25 minuti.
- Servi i calamari caldi e guarnisci con fette di limone e prezzemolo fresco.
Buon appetito!