Coppa di Maiale in Padella
La Coppa di maiale in padella è una ricetta gustosa e facile da preparare, perfetta per una cena elegante o per una semplice cena in famiglia. La coppa di maiale è un taglio molto tenero e saporito, perfetto per la preparazione in padella. Questa ricetta richiede solo pochi ingredienti, ma è molto deliziosa e appagante. Segui la nostra ricetta passo passo e prepara una cena gourmet in pochissimo tempo!
Ingredienti:
– 600g di coppa di maiale
– 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
– 1/2 tazza di vino bianco secco
– 2 spicchi di aglio tritati
– 1 cipolla tritata
– 1 cucchiaio di origano
– Sale e pepe qb
Preparazione:
1. Tagliare la coppa di maiale in fette sottili e mantenerle da parte.
2. In una padella, scaldare l’olio extravergine d’oliva a fuoco medio.
3. Aggiungere gli spicchi d’aglio tritati e la cipolla tritata e cuocere finché non diventano dorati.
4. Aggiungere le fette di coppa di maiale alla padella e cuocerle finché non diventano dorati, circa 5 minuti per lato.
5. Aggiungere il vino bianco secco, l’origano, il sale e il pepe.
6. Ridurre il fuoco e cuocere per circa 10 minuti, fino a che la salsa si sia addensata.
Servire caldo con contorno di verdure miste e patate arrosto. Buon appetito!