Ricetta del delizioso ciambellone con marmellata – Facile e veloce!

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Isabel Lopez

La ricetta del ciambellone con marmellata: una delizia della tradizione italiana

Gli italiani sono famosi per la loro passione per il cibo e, in particolare, per i dolci. Una delle ricette più amate e tradizionali è quella del ciambellone con marmellata, un dolce soffice e fragrante che si presta a diverse varianti, a seconda della marmellata utilizzata. In questa ricetta vi spiegherò come preparare un delizioso ciambellone con marmellata di fragole, perfetto per la colazione o la merenda, da gustare in compagnia di una tazza di caffè o di tè.

Ingredienti:

– 200 gr di farina 00
– 150 gr di zucchero
– 3 uova
– 120 ml di latte
– 80 ml di olio di semi
– 1 bustina di lievito per dolci
– una pizzico di sale
– marmellata di fragole q.b.

Preparazione:

Step 1: Inizia la preparazione del ciambellone con marmellata accendendo il forno a 180°C e imburrando e infarinando una teglia per ciambellone.

Step 2: In una ciotola grande, versa le uova e lo zucchero e mescola con una frusta fino ad ottenere un composto spumoso.

Step 3: Aggiungi gradualmente il latte, sempre mescolando con la frusta, e poi l’olio di semi.

Step 4: Unisci la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale, mescolando con una spatola fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.

Step 5: Versa l’impasto nella teglia per ciambellone e distribuiscilo uniformemente.

Step 6: Con un cucchiaino, versa la marmellata di fragole a cucchiaiate sul bordo dell’impasto, facendola scendere verso il centro.

Step 7: Con uno stuzzicadenti o una forchetta, crea dei vortici nella superficie dell’impasto, per amalgamare la marmellata.

Step 8: Inforna il ciambellone con marmellata per circa 40-45 minuti, o fino a quando un bastoncino inserito al centro esce pulito.

Step 9: Sforna il ciambellone e lascialo raffreddare completamente nella teglia.

Step 10: Una volta raffreddato, sforma il ciambellone e guarniscilo a piacere con zucchero a velo o altre decorazioni.

Il ciambellone con marmellata è pronto da gustare! Provalo a colazione o a merenda, accompagnato da una bevanda calda, e scoprirai un nuovo modo di apprezzare la tradizione dolciaria italiana. Buon appetito!

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