Benvenuti amici!
Oggi vi propongo una deliziosa ricetta dolce che si realizza utilizzando la friggitrice ad aria. Si tratta di un dessert goloso e leggero allo stesso tempo, perfetto per soddisfare la voglia di dolcezza senza sensi di colpa.
Ingredienti:
– 200 g di farina 00
– 100 g di zucchero semolato
– 2 uova medie
– 50 ml di olio di semi di girasole
– 150 ml di latte
– 1 bustina di lievito per dolci
– un pizzico di sale
– zucchero a velo q.b
Preparazione:
1. In una ciotola capiente, mescolate la farina con lo zucchero e il lievito setacciato. Aggiungete le uova e l’olio e iniziate a mescolare.
2. A poco a poco, versate il latte a temperatura ambiente e continuate a mescolare finché l’impasto non risulta liscio e omogeneo.
3. Aggiungete un pizzico di sale e amalgamate bene.
4. Trasferite l’impasto nella friggitrice ad aria e cuocete per circa 10-12 minuti a 180°C, o fino a quando la superficie risulta dorata e croccante.
5. Sfornate il dolce e spolverizzate con dello zucchero a velo.
Buon appetito con la vostra ricetta dolce fritta ad aria!