Introduzione
Le bietole al forno sono un piatto sano e gustoso perfetto per l’autunno. Le verdure vengono cotte delicatamente e condite con spezie, formaggio e pangrattato per creare un piatto croccante e saporito che tutti adoreranno. In questa ricetta, ti mostrerò come preparare le bietole al forno in modo facile e veloce.
Ingredienti
- Bietole: 2 grandi, tagliate in pezzi
- Olio d’oliva: 1/4 di tazza
- Pangrattato: 1/4 di tazza
- Formaggio Parmigiano grattugiato: 1/4 di tazza
- Aglio: 2 spicchi, tritati
- Peperoncino rosso: 1 pezzetto, tritato
- Scorza di limone: 1 cucchiaino
- Pepe nero: qb
- sale qb
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180 gradi.
- In una ciotola, mescola insieme l’olio d’oliva, il pangrattato, il formaggio Parmigiano, l’aglio, il peperoncino, la scorza di limone, il sale e il pepe nero.
- Aggiungi le bietole alla ciotola e mescola bene fino a quando sono completamente coperte dalla miscela di spezie e condimenti.
- Trasferisci le bietole condite in una teglia da forno e cuoci per circa 25-30 minuti o fino a quando sono morbide e il pangrattato è dorato in superficie.
- Servi le bietole al forno immediatamente, accompagnandole con del pane tostato o del riso bianco.
Buon appetito!