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Le pannocchie sono un contorno delizioso e molto facile da preparare. È possibile cuocerle al vapore, grigliarle o bollirle, ma personalmente preferisco cuocerle in acqua salata. Seguite questa semplice ricetta e otterrete delle pannocchie succose e gustose.
Ingredienti:
- 4 pannocchie fresche
- 1 cucchiaio di sale
- 2 cucchiai di burro
- Pepe nero macinato fresco
Istruzioni:
- In una pentola abbastanza grande, portate a ebollizione 2 litri di acqua e aggiungete il sale.
- Quando l’acqua bolle, aggiungete le pannocchie e coprite con un coperchio. Lasciate cuocere per circa 10 minuti.
- Scolate le pannocchie e aggiungete il burro fuso e il pepe nero macinato fresco a piacere.
- Servite le pannocchie calde come contorno o accompagnamento ad una gustosa grigliata di carne.
Buon Appetito!