Introduzione:
La cucina italiana è famosa in tutto il mondo per la bellezza dei suoi piatti e la loro semplicità. Oggi vi propongo una ricetta di pasta semplice ma deliziosa, la ricetta penne strascicate. Questa pasta è incredibilmente gustosa e richiede solo pochi ingredienti. È perfetta per una cena veloce ma gustosa e per piacere a tutti i commensali. Seguite la nostra ricetta passo dopo passo e vedrete che il vostro piatto sarà molto apprezzato da amici e famiglia.
Ingredienti:
- Penne rigate – 500g
- Passata di pomodoro – 500ml
- Carne macinata – 500g
- Cipolla – 1
- Olio d’oliva – 3 cucchiai
- Peperoncino – 1
- Sale e pepe qb
Preparazione:
- Iniziate la preparazione affettando finemente la cipolla e facendola rosolare in una padella con l’olio d’oliva.
- Aggiungete la carne macinata e lasciate cuocere per una decina di minuti finché la carne non sia ben cotta.
- Incorporate la passata di pomodoro e il peperoncino. Regolate di sale e pepe e lasciate cuocere per una mezz’ora, mescolando di tanto in tanto per evitare che la salsa si attacchi al fondo.
- Cuocete la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione finché non risulti al dente.
- Scolate la pasta e trasferitela nella padella con la salsa di carne. Mescolate bene e servite calda. Buon appetito!
Conclusion:
La ricetta penne strascicate è una buona alternativa per una cena gustosa e veloce. Vi piacerà vedere come la salsa con la carne si insaporirà con la pasta, e a voi ed ai vostri ospiti piacerà sicuramente. Come potete vedere, questa è una semplice ricetta ma di grande gusto, e se la preparerete seguendo i nostri consigli, sarà difficile non ottenere un grande successo.