Introduzione:
Se stai cercando una ricetta deliziosa e sana, la verza e le patate al forno potrebbero fare al caso tuo. Questo piatto è perfetto per coloro che cercano un pasto vegetariano e non vogliono passare troppo tempo in cucina. Inoltre, i sapori sono straordinari e la verza e le patate sono ingredienti molto economici e facili da trovare.
Ingredienti:
– 1 verza piccola
– 4 patate medie
– 1 cipolla
– 2 spicchi d’aglio
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– Sale e pepe qb
– 1 cucchiaino di timo secco
– 1 cucchiaino di rosmarino secco
Istruzioni:
1. Preheat your oven to 180C (350F).
2. Rimuovi le foglie esterne danneggiate della verza e tagliala a pezzi.
3. Sbuccia le patate e tagliale a cubetti.
4. Affetta la cipolla e schiaccia l’aglio.
5. In una padella grande, fai dorare la cipolla e l’aglio in olio d’oliva per alcuni minuti.
6. Aggiungi la verza alla padella e cuoci per circa 5-7 minuti.
7. Aggiungi anche le patate e mescola bene.
8. Aggiungi sale, pepe, timo e rosmarino. Mescola ancora una volta.
9. Versa la miscela in una teglia da forno e copri con un foglio di alluminio.
10. Metti la teglia in forno e cuoci per circa 45 minuti.
11. Rimuovi il foglio di alluminio e cuoci per altri 15-20 minuti per far dorare la superficie.
Conclusione:
Ecco fatto! La tua ricetta di verza e patate al forno è pronta! Il profumo che emana dal forno è delizioso e ti garantiamo che il sapore è altrettanto buono. Questo piatto è perfetto per un pranzo in famiglia oppure per una cena leggera ma sostanziosa. Buon appetito!