Benvenuti a tutti cari lettori!
Siete pronti per imparare una deliziosa ricetta di mare? Oggi vi voglio presentare la ricetta dei gamberetti con salsa rosa! Questo piatto è una vera delizia per il palato, perfetto per chi ama i sapori di mare e vuole gustare un piatto sano ed equilibrato.
Ingredienti:
- 500g di gamberetti freschi
- 250 ml di maionese
- 2 cucchiai di ketchup
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
- 1 cucchiaino di succo di limone
- ½ cucchiaino di paprica
- Pepe e sale q.b.
Procedimento:
1. Iniziate la preparazione dei gamberetti, lavandoli accuratamente sotto l’acqua corrente. Una volta puliti, asciugateli con della carta assorbente da cucina.
2. Prendete una padella antiaderente e fate scaldare un po’ d’olio d’oliva in essa; aggiungete i gamberetti, fate rosolare a fuoco medio per 2-3 minuti, e salate.
3. Una volta cotti, toglieteli dal fuoco e lasciateli raffreddare.
4. In un’altra ciotola, preparate la salsa rosa. Unite la maionese, il ketchup, il succo di limone, la salsa Worcestershire e la paprica, mescolando il tutto fino ad ottenere una salsa omogenea.
5. Aggiungete i gamberetti tritati finemente e mescolate delicatamente.
6. Coprite la ciotola con pellicola trasparente e lasciate riposare la salsa in frigorifero per almeno un’ora.
7. A questo punto, i gamberetti con salsa rosa sono pronti per essere serviti!
Spero che questa ricetta vi sia piaciuta, e che possiate gustare un piatto saporito e delizioso con una salsa rosa fatta in casa! Buon appetito!