Benvenuti alla mia cucina!
Oggi vi voglio condividere una ricetta deliziosa – marmellata di fragole bimby. Questa marmellata è facile da preparare e ha un sapore fresco e dolce, perfetta per la colazione, il brunch o un dolce snack pomeridiano.
Ingredienti:
- 1kg di fragole mature
- 400g di zucchero bianco
- Il succo di un limone
Procedimento:
- Lavate accuratamente le fragole e asciugatele con carta assorbente.
- Tagliate le fragole a pezzi e mettetele nel boccale del bimby.
- Aggiungete lo zucchero e il succo di limone nel boccale.
- Accendete il bimby a velocità 3 per 25 minuti alla temperatura di 100 gradi Celsius.
- Una volta terminate i 25 minuti, azionate la funzione turbo per qualche secondo, in modo da rendere la marmellata più liscia.
- Versate la marmellata nei barattoli sterilizzati e lasciate raffreddare a temperatura ambiente.
- Infine, conservate la marmellata in un luogo fresco e asciutto.
Spero che questa ricetta vi sia piaciuta e vi invito a provarla a casa! Buon appetito!