Introduzione:
L’Italia è famosa per la sua cucina deliziosa e semplice, spesso usando ingredienti freschi e regionali. Una di queste delizie culinarie è il merluzzo. In questo articolo, vi insegnerò una ricetta semplice e gustosa per il merluzzo con cipolle al forno perfetto per una cena a casa.
Ricetta Merluzzo con Cipolle al Forno
Ingredienti:
- 600g di filetto di merluzzo
- 2 grandi cipolle, affettate
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 1 limone, il succo
- 2 cucchiai di olio d’oliva extra vergine
- 1 cucchiaino di sale marino
- 1 cucchiaino di pepe nero
Preparazione:
- Preriscaldare il forno a 200 gradi
- In una ciotola, mescolare le cipolle, l’aglio, il succo di limone, l’olio d’oliva, il sale e il pepe nero.
- Disporre i filetti di merluzzo su una teglia da forno rivestita con carta da forno.
- Coprire i filetti di merluzzo con la miscela di cipolla e patate.
- Mettere la teglia in forno e cuocere per 20-25 minuti o fino a quando i filetti di merluzzo sono cotti e le cipolle sono dorate.
- Una volta cotto, servite il merluzzo con cipolle al forno caldo.
Conclusione:
La ricetta di oggi è un piatto delizioso, economico e facile da fare, perfetto per un pranzo o una cena a casa. I sapori e profumi dell’aglio, delle cipolle e del merluzzo si fondono per creare un pasto che lascerà le vostre papille gustative soddisfatte. Spero che questa ricetta per il merluzzo con cipolle al forno vi piaccia tanto quanto piace a me!